Linguine con Olive

Dopo una giornata al mare, di quelle che non si dimenticano..., capita di tornare a casa e non aver pensato in anticipo al pranzo. Ecco un primo piatto veloce,[...]

Oggi carboidrati a tempesta! Ieri ho resistito, ma oggi No!!! Ahahaa ;) Amo troppo la pasta, i suoi infiniti sughi e condimenti, fin da quando ero nella pancia[...]

Ingredienti per 4 persone: 380 g di linguine 60 g di olive nere 60 g di olive verdi 30 g di capperi 50 g di pecorino di media stagionatura 250 g di tonno[...]

Sì, questo piatto si chiama proprio così: la Baronessa. Chiesi a Giulia da quale baronessa avesse preso nome - Non saprei... noi l'abbiamo sempre chiamata[...]

LINGUINE AL TONNO, GORGONZOLA E OLIVE... Ingredienti per n. 4 persone: aglio, olio EVO, g 360/380 linguine, g 200 tonno in olio di oliva, g 150 gorgonzola, g[...]

Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine 1 spicchio d’aglio 150 g di tonno sott’olio vino bianco secco 20 g di bottarga di muggine, anche in[...]

Ingredienti: per 4 persone Per le linguine : Tonno fresco 300 g Olive nere 100 g Pomodori secchi 100 g Acciughe 30 g Fichi 4 Spicchi d'aglio 4 Linguine 400 g[...]

Questa ricettina l'ho fatta tante volte con il tonno fresco, ma questa volta ho visto in offerta il pesce spada e mi è sembrata un ottima variante. I[...]

Io l'avevo detto, anzi, l'avevo scritto, qui , che di sicuro avrei trovato altri modi in cui impiegare l' alga kombu . Per esempio, in un mediterraneissimo[...]

Tra i regali più graditi ricevuti in occasione dell'ultimo Natale, spicca una meravigliosa Bottarga di Muggine . Mancava da un po' dalla mia cucina e vi è[...]

600 G Pasta Tipo Linguine 150 G Olive Nere 100 G Tonno 80 G Capperi Prezzemolo Tritato 3 Spicchi Aglio Olio D'oliva Sale Pepe Cuocere le linguine in acqua[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Cavolo Broccolo Verde Ramoso qb Olive Nere 350 g Pasta Di Semola qb Pecorino qb Pepe 20 g Pinoli 400 g Pomodori Pelati qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 50 g Funghi Sott'olio 3 cu Olio Di Oliva 40 g Olive Verdi 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Pomodoro Polpa qb Prezzemolo qb Sale 1 hg[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 20 g Bottarga qb Olio Di Oliva qb Olive Pasta (pate) 3.2 hg Pasta Di Semola qb Pepe 250 g Pomodoro Polpa qb[...]

Ingredienti per 6 persone 600 G Pasta Tipo Linguine 150 G Olive Nere 100 G Tonno 80 G Capperi Prezzemolo Tritato 3 Spicchi Aglio Olio D'oliva Sale Pepe[...]