Mezze maniche senza Latte Ricotta

Ingredienti .5 n Carota 100 g Lenticchie 70 g Lenticchie Rosse 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 130 g Pancetta Arrotolata 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro)[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale .5 n Carote 1 n Cipolla 100 g Lenticchie 70 g Lenticchie Rosse 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 130 g Pancetta Arrotolata 320 g[...]

Come dicevo nel post precedente, settimana scorsa ho fatto incetta di pesce. In questi giorni, quindi, sto prediligendo ricette con questo ingrediente. Chissà[...]

Un piatto da casa, con la sfoglia da impastare e stendere, la rotella da far correre, il tuffo nell'acqua bollente e poi, tutti a tavola! In questa estate così[...]

Pranzo in famiglia di domenica scorsa. Siamo divisi in due fazioni: chi ama il pesce e chi no. Oggi sposo la prima, di cui faccio assolutamente parte. Per gli[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 30 g Caciotta Di Pecora 1 n Cipolla Bionda 1 n Melanzane 7 cu Olio Di Oliva[...]

Questo periodo caotico e senza orari non mi permette di cucinare come vorrei e oggi, un desiderio irrefrenabile di un piatto di pasta come si deve, mi ha[...]