Mezze maniche senza Scalogno Aceto Cipollotto fresco Scarola (indivia)

Ingredienti .5 n Carota 100 g Lenticchie 70 g Lenticchie Rosse 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 130 g Pancetta Arrotolata 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro)[...]

Ingredienti 1 n Cipolla Rossa 300 g Friarelli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 20 g Pecorino Romano qb Pepe qb Sale 150 g Salsiccia[...]

Ingredienti 200 g Gorgonzola qb Nocciole qb Noci .25 l Panna Da Cucina 400 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero qb Sale 1 bu Zafferano Preparazione 1) Taglia a[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale .5 n Carote 1 n Cipolla 100 g Lenticchie 70 g Lenticchie Rosse 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 130 g Pancetta Arrotolata 320 g[...]

Ingredienti 150 g Bresaola 1 n Cipollotti 70 g Formaggio Quartirolo 100 g Lattughino 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 480 g Pasta Di Semola qb Pepe qb[...]

Ingredienti » Mezze Maniche 500 gr » Aglio 1 spicchio » Cipolla 1 » Sedano 1 costa » Carota 1 » Pomodori 500 gr »[...]

Ingredienti » Mezze Maniche 320 gr » Scarola 350 gr » Ciauscolo 250 gr » Salvia 4 foglie » Pecorino 80 gr » Latte q.b.[...]

Ingredienti per la pasta » Mezze Maniche 400 gr » Bitto 200 gr » Parmigiano 100 gr Ingredienti per la besciamella » Latte 500 ml[...]

Ingredienti » Mezze Maniche 360 gr » Carciofi 4 » Caprino 100 gr » Pinoli 5 cucchiai » Grana 100 gr » Pecorino 50 gr[...]

Ingredienti » Mezze Maniche 320 gr » Cipolle Rosse 2 » Rosmarino 1 rametto » Salvia 2 foglie » Vino Bianco 4 cucchiai »[...]

Ingredienti » Mezzemaniche 350 gr » Carne Trita Di Vitello 200 gr » Petto Di Tacchino 100 gr » Prosciutto Cotto 100 gr »[...]

Per chi non li conoscesse i "frialrielli" sono i broccoli napoletani che perfettamente cimati danno il meglio di loro in padella con olio, aglio e peperoncin...

Mezze maniche con salsicce, melanzane, pomodorini e provola L'idea di questo piatto è della Signora Assunta. La ricetta raccontata a voce mi è piaciuta subit...

Ingredienti qb Basilico Fresco 2 n Funghi Porcini 2 hg Gamberetti qb Olio Di Oliva 3.2 hg Pasta Di Semola qb Pepe 6 n Pomodorini 400 g Pomodoro Polpa 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Finocchietto Selvatico 30 g Mandorle Pelate 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Peperoncino In Polvere 1 n[...]