Mezze maniche senza Grana Padano

Ingredienti per la pasta » Mezze Maniche 400 gr » Bitto 200 gr » Parmigiano 100 gr Ingredienti per la besciamella » Latte 500 ml[...]

Ingredienti » Mezze Maniche 320 gr » Cipolle Rosse 2 » Rosmarino 1 rametto » Salvia 2 foglie » Vino Bianco 4 cucchiai »[...]

Ingredienti » Mezzemaniche 350 gr » Carne Trita Di Vitello 200 gr » Petto Di Tacchino 100 gr » Prosciutto Cotto 100 gr »[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 20 g Burro .5 n Cipolla 2 dl Panna Fresca 320 g Pasta Di Semola 2 n Pomodori Pelati qb Sale 100 g Scamorza Affumicata 200 g[...]

Ingredienti 40 g Burro 2 n Cipollotti 20 g Farina 20 g Funghi Secchi 200 ml Latte 200 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine 20 g Parmigiano qb Pepe qb[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Limoni 1 dl Panna Fresca 320 g Pasta Di Semola 1 cu Pepe Verde In Salamoia 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 150 g Spinaci Novelli[...]

Ingredienti: 500 g di mezze maniche rigate 1 fiorone di capra Mauri 60 g di Bontàleggio Mauri 60 g di Duetto gorgonzola con mascarpone Mauri 60 g di BontàZola[...]

Ravioli ricotta e spinaci (leggere fino alla fine , grazzziiieee) Pasta: 4 uova 400 gr. di farina 0 Ripieno: 1 uovo 300 gr. di ricotta romana 100 gr. di[...]

Grande alleato lo speck. Grande, grande, grande! Non rimanete mai senza un etto di speck nel freezer. Non è sicuramente l'ideale per gustare questo prodotto[...]

Il pranzo di questa domenica è stato un po' particolare... io e Mario abbiamo festeggiato 23 anni di matrimonio, non mi sembra vero... Il giorno fatidico[...]

INGREDIENTI pasta mezze maniche scalogno salsiccia prezzemolo latte farina burro sale pepe funghi porcini olio evo aglio PREPARAZIONE Mettiamo a bollire[...]

Molto bene, ci siamo, ormai manca sempre meno a Natale! Avete ansia da prestazione? Ansia da regali dell'ultimo minuto? Avete forse ancora dubbi sul menu? Beh,[...]

Ciao a tutti oggi vi parlerò di una ricetta che ho usato per la Vigilia di Natale ma con un'altro tipo di pasta, linguine, le uso spesso per i condimenti di[...]

INGREDIENTI per 4 persone 320 g di mezze maniche 500 g di asparagi 2 uova sode 1 scalogno 1 cucchiaio di capperini sotto sale 1 noce di burro olio evo sale e[...]

Ciao a tutti oggi vi parlerò di una ricetta che ho usato per la Vigilia di Natale ma con un'altro tipo di pasta, linguine, le uso spesso per i condimenti di[...]