Mezze maniche senza Acqua

Domenica è sempre Domenica... recitava una vecchia canzone. In genere è il giorno della settimana in cui cerchiamo di dare il nostro meglio in cucina, anche[...]

Prima che finisca l'anno ,devo, per forza , raccontarvi cosa mi è successo qualche giorno prima di Natale. Nell'aria c'era già aria di festa e di[...]

Post veloce di una preparazione rapida con una cottura altrettanto celere... Ma non doveva piovere un pochino e rinfrescare? Lo so, sto diventando pesante ma[...]

Ormai le verdure le trovo tranquillamente anche sui banchi del mercato settimanale degli aderenti alla Coldiretti. Sì, perchè non avendo un orto mio,[...]

Ho sempre l'abitudine di conservare, anche quando di un qualsiasi alimento rimane solo una piccola quantità, metto nei contenitori mignon e via, ripongo in[...]

Le feste sono finite. E si sa, adesso i nostri frigoriferi traboccano di avanzi di qualsiasi genere. In questi giorni è dunque un dovere morale impegnarci[...]

Dopo le frittelle di zucca e merluzzo ecco un'altra ricetta con la zucca. Questa volta si tratta di una pasta al forno molto gustosa con crema di zucca e[...]

Ognuno ha un sugo veloce al quale “aggrapparsi” nel proprio menù di casa, quel sughetto da realizzare nel tempo di cottura della pasta, quella[...]

Mezze maniche zucca e pancetta Quando vado a fare la spesa con Dario al seguito e cioè sempre, ho il mio bel da fare a cercare di evitare che tocchi ogni cosa[...]

Pranzo in famiglia di domenica scorsa. Siamo divisi in due fazioni: chi ama il pesce e chi no. Oggi sposo la prima, di cui faccio assolutamente parte. Per gli[...]

La natura ci ospita nella sua casa, ci dimostra la sua dolcezza infinita...in un piccolo fiore, nel profumo intenso dalle siepi, nel cielo azzurro profondo, e[...]

Oltre alla sfoglia di indivia e certosa , per la cena all'aperto di ieri sera, ho preparato anche questa pasta fredda al tonno, una pasta che è anni che[...]

Daily Cooking Preparation time: 25 min Posted: 26 february 2014 at 17:00 Mezze Maniche with potatoes: empty pantry, only some potatoes about to expire and the[...]

Questo periodo caotico e senza orari non mi permette di cucinare come vorrei e oggi, un desiderio irrefrenabile di un piatto di pasta come si deve, mi ha[...]

Tempo fa in un programma di cucina su sky che si chiama zenzero ho visto una ricetta che mi è piaciuta molto e che era proposta come cucina dietetica; era[...]