Mezze penne senza Pomodori Gamberi

Ingredienti 30 g Burro 25 g Grana 100 g Mascarpone 320 g Pasta Di Semola 1 cu Rosmarino 80 g Speck 2 cu Vodka Preparazione Lavorate 100 g di mascarpone con 25[...]

Ingredienti 120 g Asiago 40 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 40 g Pancetta Affumicata O Bacon 280 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero qb Sale 4 fo Verza Preparazione[...]

Ingredienti 2 cu Brandy 100 g Mascarpone 80 g Pancetta Di Maiale 30 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 30 g Burro 25 g Grana 100 g Mascarpone 80 g Pancetta Tesa 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 2 cu Vodka Preparazione 320 g di[...]

Amo la pasta corta e in special modo le mezze penne, quelle rigate e ruvide che si avviluppano al sugo. Ho unito dei peperoni che avevo già arrostito e[...]

MEZZE PENNE PANNA E PROSCIUTTO... Ingredienti per n. 4 persone: g 360/380 mezze penne, ml 400 panna da cucina, sale, pepe, olio EVO, n. 1 cipolla, g 300[...]

Periodo di cambiamenti.... cambia la stagione, tra poco cambierà l'ora ed è arrivato il momento anche per me. Una bella pausa, o per lo meno un rallentamento è[...]

Come potevo non sperimentare subito il sapore della mia sofficissima panna di soia autoprodotta ? Non ho mai avuto tante soddisfazioni come in questo mio[...]

Questo è un piatto veloce e che ha ingredienti semplici.Odio la pasta scotta perciò l’unica raccomandazione è quella di cuocere la pasta al dente e di[...]

Ingredienti 250 gr di mezze penne 100 gr di pancetta arrotolata 3 zucchine tagliate a julienne 1/2 scalogno tritato finissimo basilico fresco a piacere olio[...]

Mi attirava l'idea della pasta cotta al forno nel latte ma non sapevo che fosse una ricetta argentina. Girovagando qua e là nel web un giorno sono finita in un[...]

Sono contentissima di presentarvi questo piatto, primo perché è veramente buono, secondo perché parteciperà al terzo contest di Atmosfera Italiana La ricetta[...]

Questo piatto l’ho preparato in vacanza, non avendo portato con me la mia macchina fotografica professionale ho fotografato il piatto con un’altra[...]

E' un piatto semplicissimo, l'incontro di sapori rassicuranti e conosciuti (vedi Penne colorate ). Poi, alla fine, poco poco di un ingrediente speciale che con[...]

Una pasta veloce veloce, basta il tempo di cottura della pasta, colore e contrasti. NB: superare stoicamente i commenti tipo "Ma c'è del ghiaino?". No cari,[...]