Millefoglie senza Crescenza

INGREDIENTI • 2 melanzane • 1 bicchiere di passata di pomodoro • 200 g di mozzarella • 50 g di ricotta salata grattugiata • 100 g di prosciutto cotto alla br...

L’estate è quasi un ricordo lontano, ma dal mio verduriere di fiducia al mercato ho trovato una bella melanzana. E’ uno dei miei ortaggi preferiti,[...]

come antipasto è perfetto saporito e veloce... patate pancetta arrotolata a fette parmigiano olio evo sale pepe come prima cosa tagliate a fette fini le[...]

Un fantasioso ed originale antipasto! Ingr: 6 uova 30 gr. di parmigiano grattugiato 1 mazzetto di prezzemolo 150 gr: di formaggio cremoso 100 gr: di prosciutto[...]

Inutile che scriva che il mio forno non si ferma mai, nemmeno con le temperature estive, ormai lo sapete. Quello che non sapete però è che questa mille foglie[...]

Ingredienti: 6 tortillas (le mie, leggi qui ), 500g crauti rossi tagliuzzati, 200g formaggio raclette a fettine sottili, 150g prosciutto cotto affettato, 100g[...]

Ingredienti per 4 persone 6 Funghi Porcini 200 G Formaggio Fontina 200 G Speck A Fette 10 Cl Panna Da Cucina Rosmarino Sale Preparazione: Pulite bene i funghi[...]

Oggi, lunedì dell'Angelo o se volete, più comunemente, " Pasquetta ", vi proponiamo un piatto unico ideale da portare nelle vostre scampagnate. Ingredienti :[...]