Millefoglie senza Uova Timo Pepe

Ingredienti » Colla Di Pesce 1,5 fogli » Cachi 3 » Albume 100 gr » Zucchero 100 gr » Farina 100 gr » Burro 100 gr »[...]

Ingredienti » Mandorle 50 gr » Panna 250 ml » Pasta Sfoglia 1 rotolo » Zucchero A Velo 3 cucchiai » Cioccolato Fondente 100 gr[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 300 gr » Fragole 350 gr » Tuorli 4 » Zucchero 80 gr » Latte 3 dl » Farina 30 gr »[...]

Ingredienti » Burro 100 gr » Zucchero 120 gr » Albumi 50 gr » Farina 100 gr » Mandorle alcuni filetti » Ricotta 200 gr[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Burro 200 gr » Acqua q.b. » Sale q.b. » Zucchero q.b. » Crema Pasticcera 150 gr »[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Stracchino 350 gr » Burro 100 gr » Lievito Di Birra 20 gr » Rosmarino q.b. » Aglio 2 spicchi[...]

Ingredienti 30 g Farina 200 g Fragole 2.5 dl Latte 1 n Limoni 2 dl Panna Fresca 3 n Pasta Sfoglia (rotoli) 2 n Tuorlo 70 g Zucchero A Velo 80 g Zucchero[...]

Ingredienti 2 n Biscotti Savoiardo 30 g Farina 30 g Granella Di Mandorle 2.5 dl Latte 1 n Limoni 125 ml Panna Fresca 2 n Pasta Sfoglia (rotoli) 2 n Tuorlo 40[...]

Ingredienti 2 n Biscotti Savoiardo 60 g Farina .5 l Latte 40 g Mandorle Granella 125 ml Panna Fresca 2 n Pasta Sfoglia (rotoli) 6 n Tuorlo 1 n Vaniglia In[...]

Ingredienti 1 n Arance 200 g Datteri Freschi 20 g Farina 15 g Gelatina In Fogli 2.5 dl Latte 2 dl Panna Montata 2 n Pasta Sfoglia (rotoli) 3 n Tuorlo 1 dl Vin[...]

Buongiorno, rieccomi per la 6 sfida con la nuova Re-Cake- del mese di marzo: La Millefoglie con Mousse di Pistacchio e Fragole. La M illefoglie deliziosa che[...]

Eccomi qui a ripasticciare! Dovete sapere che ultimamente sto impazzendo con una trasmissione tv che vede all'opera il mitico Montersino! E si! Sto parlando[...]

..Oggi vi propongo un dolce veramente da leccarsi i baffi..Un attentato alla linea golosamente giustificato..Al primo assaggio noterete un croccante strato di[...]

La millefoglie è un dolce di origine francese che classicamente alterna strati di pasta sfoglia (tradizionalmente tre) con strati di crema pasticcera. L'ultimo[...]

...millefoglie...insomma...non proprio mille...due foglie....bhè...facciamo tre! però era buonissima e, come dice mio figlio, si sfaldava non appena la toccavi[...]