Millefoglie senza Cialde Alloro Prosciutto

Ingredienti 3 cu Aceto Di Mele 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 ci Senape Dolce 2 mz Asparago 1 mz Cerfoglio 1 mz Cipollotto 400 g Fontina[...]

Ingredienti 2 dl Besciamella 30 g Burro qb Cannella 350 g Farina Di Mais qb Latte 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano 100 g Pasta Di Salame qb[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Di Mele 100 g Creme Fraiche 1 n Finocchio qb Limone Succo Fresco 1 n Mela Delicious 1 n Mela Granny Smith 3 cu Olio Di Oliva[...]

Dopo aver infarinato e cotto i petti di pollo, li ho alternati con fette di melanzane dorate, listarelle di peperone rosso e fette di scamorza; poi ho messo[...]

Dopo aver infarinato e cotto i petti di pollo, li ho alternati con fette di melanzane dorate, listarelle di peperone rosso e fette di scamorza; poi ho messo[...]

Sembra una caprese e... in effetti lo è, ma con piccole varianti che la rendono gustosa come la classica. I pomodori sono leggermenti cotti e il condimento è a[...]

Ciao golosastri! Era da un po' che avevo in mente questa ricetta, rustica e delicata. la sua preparazione però richiede un pochino di tempo, e solo ora, che il[...]

Sfatiamo immediatamente una falsa convinzione! Non è assolutamente vero che i miei piatti sono difficili da preparare, che gli ingredienti sono troppo numerosi[...]

Dopo tanto tempo ritorno con una ricetta che avevo trovato sulla rivista Sale e Pepe e segnato da almeno 4 mesi sul mio quaderno, senza aver trovato il tempo ([...]

A casa mia il pane carasau non manca mai, l'ho conosciuto tantissimi anni fa in una vacanza in Sardegna, quando ancora nei supermercati non si trovava, ricordo[...]

Ogni volta che abbiamo amici a cena la scena si ripete puntuale... Mille idee per stuzzichini da aperitivo e antipasti a sazietà! La mia passione nella scelta,[...]

Ricetta semplice, per ovviare al solito petto di pollo..... molto particolare è l'impiattamento tipo millefoglie. Ingredienti per due persone: 300 gr. petto di[...]

Posate Ecobioshopping Le origini del daikon sono conosciute sin dall’antichità nell’estremo Oriente, diffuso in tutta l’Asia, dove in diverse[...]

Questa ricetta è davvero per palati fini, come dico io, n el senso che bisogna gustare ogni minimo sapore in ogni sua sfaccettatura a partire dalla lunga marin[...]

Non so da quale punto della mia vita mi è scattata questa passione per Healthy Food . Non me lo ricordo. Da piccola a casa mia non c'era la cultura del cibo[...]