Millefoglie senza Scamorza (provola) Ciliegie Olio

INGREDIENTI • 2 melanzane • 1 bicchiere di passata di pomodoro • 200 g di mozzarella • 50 g di ricotta salata grattugiata • 100 g di prosciutto cotto alla br...

Che idea sfiziosa per un antipasto veloce, buono, e d'effetto. Ho usato dei formaggi Primosale delle Fattorie Osella , un sapore molto delicato, li ho tagliati[...]

Da oggi si torna alla "normalità"... me lo ha ricordato la sveglia di stamani di mio marito! Dopo 15 giorni insieme praticamente 24h su 24, torneremo a vederci[...]

I follower affezionati di questo blog si chiederanno perché ripubblicare questa vecchia ricetta già presente sul blog. Ci ho pensato un bel po', poi le[...]

A casa mia il pane carasau non manca mai, l'ho conosciuto tantissimi anni fa in una vacanza in Sardegna, quando ancora nei supermercati non si trovava, ricordo[...]

Questo piatto viene da una ricetta di famiglia, era la mia nonna che preparava gli spinaci con un sughetto di pomodori o salsa di pomodoro, a seconda delle[...]

La millefoglie di zucchine è una ricetta che si presta sia come antipasto sia come secondo. Vediamo come si fa! Ingredienti 2 zucchine tonde tagliate a[...]

Cari tutti...oggi vi parlo di una ricetta semplice, veloce ed assolutamente sublime nel sapore, grazie soprattutto all’ingrediente principe di questo[...]

Un fantasioso ed originale antipasto! Ingr: 6 uova 30 gr. di parmigiano grattugiato 1 mazzetto di prezzemolo 150 gr: di formaggio cremoso 100 gr: di prosciutto[...]

La millefoglie di zucchine è una ricetta che si presta sia come antipasto sia come secondo. Vediamo come si fa! Ingredienti 2 zucchine tonde tagliate a[...]

Il termine "frutti di bosco" identifica un insieme di frutti che sono reperibili nel sottobosco o, più genericamente, nelle macchie di vegetazione selvatica[...]

Nel supermercato dove faccio rifornimenti veloci, perché vicinissimo a casa e di proprietà di una famiglia bresciana, trovo ottimi prodotti oltre che a[...]

Bentrovati! Siamo arrivati all'ultimo appuntamento di Light and Tasty prima della Pasqua. Io dovevo essere a Cambridge da mio figlio e mia nuora e invece[...]

Ingredienti: Melanzane pomodorini mentuccia aglio olio evo q.b. sale q.b. Preparazione: Tagliare le melanzane a fette spesse poco meno di un centimetro, e[...]

Ingredienti: 250 farina OO, 500ml latte, 50g burro, 3 uova, 420g melanzane a dadini, 250g ricotta, 180g stracciatella, 250g passata di pomodoro, 10 foglie di[...]