Millefoglie senza Cavolo nero Pere Basilico

Ehiiiii, ma da quanto tempo è che non posto una ricetta???!!!! Si vede che "fa caldo!!" :-) Questo è stato uno dei piatti dietetici meglio riusciti e più[...]

Dopo aver infarinato e cotto i petti di pollo, li ho alternati con fette di melanzane dorate, listarelle di peperone rosso e fette di scamorza; poi ho messo[...]

Un secondo piatto semplice e profumato. Ingredienti: 2 patate grandi 4 fette di salmone fresco 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino olio[...]

Ciao golosastri! Vi propongo questo antipasto che ho fatto per la cena con Sofia e Valeria di giovedì scorso. Che chissà perchè si sono presentate tutte e due[...]

Sfatiamo immediatamente una falsa convinzione! Non è assolutamente vero che i miei piatti sono difficili da preparare, che gli ingredienti sono troppo numerosi[...]

Le sfide sono un pò il sale della vita...non so perchè ma una vita piatta e monotona non fa proprio per me. Mi è sempre piaciuto mettermi in gioco, in[...]

Buon giorno a tutte carissime! Con la ricetta che oggi vi propongo, tengo a ribadire il fatto che il pesce fa bene e deve essere consumato molto più spesso di[...]

Una mattina qualunque, di una giornata qualunque...tutto procedere secondo regola, nessuna novità all'orizzonte. Il marito al lavoro, il bimbo all'asilo...e la[...]

Una ricettina davvero originale e molto, molto gustosa! Cosa vi occorre: 6 uova mezzo bicchiere di latte 2 scatolette di tonno in olio da gr 160 passata di[...]

Millefoglie di baccalà e carciofi e salsa al mandarino Ingredienti 200g di baccalà dissalato, 2 carciofi, 100g di spinaci, mentuccia q.b., prezzemolo q.b.,[...]

OGGI vi proponiamo una ricetta estiva, saporita e facile da preparare PROCEDURA: Sgusciate i gamberi e tagliatene la polpa in pezzettini, quindi saltateli in[...]

"Non bisogna preoccuparsi di ciò che si mangia, ma con chi si mangia." (Epicuro) Con questa giornata uggiosa avevo proprio voglia di qualcosa di buono, che mi[...]

Ogni volta che abbiamo amici a cena la scena si ripete puntuale... Mille idee per stuzzichini da aperitivo e antipasti a sazietà! La mia passione nella scelta,[...]

Posate Ecobioshopping Le origini del daikon sono conosciute sin dall’antichità nell’estremo Oriente, diffuso in tutta l’Asia, dove in diverse[...]

Ingredienti: Melanzane pomodorini mentuccia aglio olio evo q.b. sale q.b. Preparazione: Tagliare le melanzane a fette spesse poco meno di un centimetro, e[...]