Mousse cioccolato

Questa è la versione al cioccolato bianco della mousse di cui ho appena postato la ricetta. Semplicissima da realizzare, a prova di bambino. Per due strati di[...]

Vi ho parlato della mia pagina fb, Eat, Bake, Love ? Ecco, mi hanno commissionato una torta di addio al nubilato, per cui ieri, che tra l'altro era il giorno[...]

Per la mousse al cioccolato: 4 uova medie 150 gr di cioccolato fondente 1 o 2 cucchiai di latte (facoltativa) panna montata a piacere Per la mousse alla[...]

Buongiorno cuochi! Ho preparato un dolce goloso senza glutine dopo aver visto Ernst Knam, il re del cioccolato, sfornare una torta. Ingredienti: 200ml di panna[...]

Siamo a metà mese ma dato che per me è la prima ricetta di questo libro voglio approfittarne per dare il benvenuto nello staff di Cakes lab a Natascia del blog[...]

La ricetta di oggi è stata tratta e parzialmente modificata da una ricetta presente nella raccolta di “sale e pepe collection” dedicata al[...]

Ingredienti: 200g cioccolato al latte a pezzi, 200g panna da montare, 100g zucchero, 2 uova, sale Fare sciogliere il cioccolato a bagnomaria; unirvi 2 cucchiai[...]

Questa ricetta me l'ha data una mia amica di facoltà, Anna, che ringrazio tanto perchè è davvero buona oltre ad essere una goduriosa soluzione per consumare[...]

Ingredienti: per 4 persone 250 g di cioccolato bianco, 5 cucchiai di succo di lime 6 g di gelatina in fogli 0,5 dl di rum bianco 1,5 di di panna da montare 2[...]

Ingredienti (dose per circa 6 coppette) gr. 200 di cioccolato (fondente o al latte) 1 cucchiaino colmo di caffè macinato gr. 100 di burro 4 uova grandi ml. 250[...]

Mousse al cioccolato di Santin , a photo by fugzu on Flickr. Ieri sera eravamo invitati a cena e io ho così trovato la scusa per provare una ricetta di Santin[...]

mousse al cioccolato e mele in bicchiere , inserito originariamente da fugzu . Questa ricetta proviene da una puntata di "Dolcemente", trasmissione di Maurizio[...]

Chi mi conosce lo sa che sono una golosona…questa mousse è fantastica,credetemi. Non vi fate ingannare delle foto,il procedimento è semplicissimo.Le[...]

Questa mousse è davvero rapida e buonissima. La Nutella è perfetta per prepararla e velocizza alla grande i tempi. Con l'aggiunta di un cucchiaino di Marsala è[...]

Lo so sono golosa e con l'aiuto di Molino Chiavazza , soddisfare le tentazioni improvvise e anche facile!!! Oggi una mousse al cioccolato si innamora delle[...]