Nidi tagliatelle senza Mozzarella

Ingredienti 40 g Grana 3 ft Pancarre' 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 30 g Pinoli 1 n Porri qb Sale 100 g Crescenza 80 g Emmental 40 g Burro[...]

Ingredienti 50 g Burro 100 g Crescenza 600 g Fave 2 cu Pane Grattugiato 500 g Pasta All'uovo 2 n Patate 4 cu Pesto qb Sale 1 bu Zafferano Preparazione 500 g[...]

Mamma mia!!! Ma manco da così tanto tempo??? A quanto pare sì, non me ne ero proprio resa conto! Avete passato una buona Pasqua?? Io sì, grazie! ^_^ Anche se[...]

Ed ecco il secondo piatto per il contest organizzato da "Tu Langhe e Roero" in cucina. Il tema, anzi, "i" temi di questo secondo appuntamento, hanno per[...]

INGREDIENTI 1 pacco di tagliatelle buitoni parmigiano grattugiato q. b. 1/2 kg di carne macinata 1 passata di pomodoro 2 etti di funghi porcini olio sale[...]

Ieri volevo fare il classico ragù alla bolognese per condire le tagliatelle, poi, cercando in rete qualcosa di diverso da cucinare, ho trovato sul sito Donna[...]

Ingredienti: 6 nidi di tagliatelle secche (250g), 300g carne macinata di manzo, 200g carne macinata di maiale, 130g passata di pomodoro, 300ml latte, 130g[...]

nidi di tagliatelle (io ne ho usati alcuni all'uovo e altri di grano duro) sugo di pomodoro besciamella fatta con 30 g di olio evo anzichè burro e latte[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia qb Burro qb Olio Di Oliva qb Panna Da Cucina 500 g Pasta All'uovo qb Pepe .5 n Peperoni Rossi 1 n Porri qb Sale[...]