Orecchiette cime senza Gorgonzola Pomodori

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 2 cu Aceto Bianco 2 sp Aglio 500 g Cime Di Rapa 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola 1 n[...]

Ingredienti 500 g Cime Di Rapa 1 n Mozzarella 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 80 g Salame Piccante qb Sale 2 n Scalogno[...]

Ingredienti » Orecchiette 400 gr » Cime Di Rapa 1,2 kg » Acciughe Sott'olio 5 filetti » Aglio 1 spicchio » Olio Extravergine[...]

Ingredienti » Cime Di Rapa 1 kg » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Acciughe Sotto Sale 4 » Peperoncino q.b. » Orecchiette 300 gr[...]

Orecchiette per 4 persone: 400g di semola di grano duro, 200g. di acqua.. 5 acciughe sott'olio o sotto sale, 1 spicchio d'aglio, olio sale e pepe o peperoncino.

Oggi vi proponiamo un primo piatto con una verdura di stagione a tema con il nostro Bistrot : le orecchiette pugliesi con cime di rapa e pancetta. Un primo che[...]

Ingredienti per 4 persone : 350 g di orecchiette 1 kg di cime di rapa 4 filetti di acciuga sott'olio 1 peperoncino fresco 1 spicchio di aglio Olio extravergine[...]

Lo so che è un classico...ma io adoro i piatti semplici e saporiti. Cercate di comprare sempre cime di rapa non molto grandi e lunghe con tanti fiori. Quelle[...]

INGREDIENTI 400 gr di orecchiette 400 gr di cime di rapa 2-3 spicchi di aglio 4 filetti di acciuga olio evo sale q.b. PROCEDIMENTO Mettete a lessare in[...]

Ciao a tutti oggi vi posto una ricetta tipica pugliese, sia io che LoSguattero amiamo questo piatto, quando vivevo ancora con i miei genitori mia madre spesso[...]

Da noi in Puglia questo è un piatto che non deve assolutamente mancare in inverno e aspettiamo con ansia che arrivino le prime cime di rapa per poterle[...]

Orecchiette alle cime di rapa, peperoni e acciughe Lo so! Non se ne può più! Ormai il mio blog è diventato un insieme di ricette a base di cime di rapa e[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di orecchiette fresche 1 kg e mezzo di cime di rapa 2 spicchi di aglio 4 filetti di acciuga 1 peperoncino olio evo sale Tempo[...]

Ormai lo sapete che adoro cucinare!!! Quando entro in cucina, dimentico tutte le mie preoccupazioni, mi sbizzarrisco, imparo cose nuove provandole, modifico[...]

Buongiorno! Oggi la ricetta di un piatto tipico della cucina pugliese. La preparazione tradizionale prevede l'aggiunta di filetti di acciuga sott'olio. Io ho[...]