Paella senza Caffe

Ingredienti 1 sp Aglio 3 hg Carciofi Surgelati 3 n Cipolla qb Maggiorana qb Olio Di Oliva 2 ci Origano Fresco 1 n Peperoni Verdi 300 g Piselli Freschi 2 n[...]

Ingredienti » Quinoa 250 gr » Cipolle 2 » Fagiolini 300 gr » Piselli 250 gr » Pomodori Ramati 4 » Zafferano 1 bustina[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 1 n Cipolla qb Erba Cipollina qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 2 n Peperoni Rossi 400 g Polpetti 320 g Riso[...]

In Spagna ci sono stata molti anni fa, con la mia famiglia. Abbiamo girato molto l'Europa, in camper, e ho avuto la fortuna di vedere tante città, tante[...]

L'ho mangiata una infinità di volte, vista fare recentemente alla tele e... ho fatto quello che ricordavo e se non mi ricordavo andavo a "naso", tanto questo è[...]

Comincio oggi una collaborazione con un mio lettore, nel frattempo risultato "paesano" e diventato amico, che vive negli USA. Vi avevo già postato una sua[...]

Lo so. Manca l'Arroz bomba. E anche il Pimentòn de la Vera. Una ballerina di flamenco. E un bel torero perchè no. Però ci sono le buone intenzioni. E[...]

Ciao a tutti!!!!! Oggi vi saluto con una ricettina che ho cucinato sabato, la Paella, ma naturalmente l'ho preparata a modo mio e devo dire che me la sono[...]

Ingredienti 1 confezione di pesce surgelato per risotti 180 gr di riso 3 cucchiai di piselli surgelati q. b. di brodo 2 bustine di zafferano 1 bicchiere di[...]

PAELLA VEGETARIANA Gr. 250 di riso fino tipo Ribe 1 cipolla bianca 1 spicchio d'aglio Gr. 150 di ceci secchi ( o in scatola ben sciacquati) 2 zucchine medie 1[...]

Buon Pranzo cari blogger!!! oggi ho fatto grazie ad Arnaboldi un piatto non italiano ma buonissimooo io adoro la Spagna e un giorno ci andrò.....ma intanto ho[...]

Per tutti gli appassionati della Paella oggi vi propongo la versione più leggera di questo fantastico piatto. Un vero e proprio tuffo tra sapori, colori,[...]

Fin dai primi passi timidi ed incerti in cucina, il risotto è sempre stato un mio valido alleato. E' un piatto che mi è venuto bene da subito ed è quindi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 7.5 dl Brodo Vegetale 4 n Carciofi 1 n Cipolla 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Verdi qb Pepe 1 n Peperoni Rossi[...]

2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cipolla Affettata 2 Spicchi Aglio Schiacciato 2 Pomodori A Fette 250 G Riso 1 Pizzico Zafferano 500 G Acqua 2 Peperoni Verdi Piccoli[...]