Paella senza Peperoncino

Ingredienti 1 sp Aglio 3 hg Carciofi Surgelati 3 n Cipolla qb Maggiorana qb Olio Di Oliva 2 ci Origano Fresco 1 n Peperoni Verdi 300 g Piselli Freschi 2 n[...]

Un piatto buonissimo ideale da mangiare in compagnia, magari proprio in occasione delle Feste di Natale: la paella con carne e pesce . Per la preparazione[...]

Grazia ci chiede di partecipare al suo primo contest " E tu, di che padella sei? " e quale ricetta migliore per partecipare se non una che prende il proprio[...]

Lo so. Manca l'Arroz bomba. E anche il Pimentòn de la Vera. Una ballerina di flamenco. E un bel torero perchè no. Però ci sono le buone intenzioni. E[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Vegetale 1 n Cipolla 500 g Cozza O Mitilo 8 n Gamberone qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Passata Di Pomodoro qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 7.5 dl Brodo Vegetale 4 n Carciofi 1 n Cipolla 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Verdi qb Pepe 1 n Peperoni Rossi[...]

Ingredienti per 8 persone 1 Pollo Di Circa 1000 G 300 G Riso Che Non Scuoce 200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G) 200 G Salsiccia Secca Piccante (chorizos)[...]

Le foto non sono belle, mi scuso. Era sera e c'erano ospiti .. le ho fatte di fretta e di soppiatto Questo piatto è simbolo della cucina spagnola, a base di[...]

Il libro monografico " Paella " di Omar Allibhoy ci regala Paellas tradizionali e più innovative un po' per tutti i gusti. Per Cook_my_Books dopo la " Paella[...]