Paella senza Strutto Scalogno Ciliegie

Per la ricetta per la paella di pesce sono andata a vedere nel sito di ricetta idea .Per la preparazione di questo piatto è importante unire la giusta quantità[...]

La paella è il mio piatto preferito in assoluto, ricordo la prima volta che la assaggiai in un caratteristico ristorantino sulla Ramblas di Barcellona . Il[...]

Paella de Marisco Cari amici oggi ho fatto per la primissima volta nella mia vita la Paella . L'ho mangiata in vari posti, perchè pur essendo un piatto[...]

Costretta ferma da una brutta broncopolmonite che mi bracca da più di una settimana, solo oggi riesco a fare capolino...Cucinare mi manca terribilmente, lo so,[...]

Sappiamo tutti che la paella è un piatto spagnolo ma è diventato anche il mio piatto forte. Come tutte le ricette tradizionali esistono numerose varianti: con[...]

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Qualche domenica fa , per festeggiare il mio compleanno, ho voluto provare qualcosa di nuovo, più che altro di internazionale. Ho consultato i vari libri di[...]

Bonjour/ Buongiorno /Hello!!! Terra chiama etere..terra chiama etere..! Piccolo gioco per dire quanto io sia sconnessa in questo momento! Pare che ultimamente[...]

Paella a modo mio ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci racconta oggi una sua personalissima versione di un[...]

Come ogni anno, almeno due volte l'anno, ci cimentiamo un questo tipico piatto spagnolo! Dopo la prima volta che l'abbiamo assaggiata ce ne siamo[...]

Fin dai primi passi timidi ed incerti in cucina, il risotto è sempre stato un mio valido alleato. E' un piatto che mi è venuto bene da subito ed è quindi[...]

Io semplicemente la adoro! Mi piace, mi piace, mi piace! Tra le due versioni forse preferisco quella di solo pesce e senza aggiunta di alcun verdura. In questo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 l Brodo Vegetale 100 g Calamaro .5 n Cipolla 20 n Cozza O Mitilo 10 n Gambero 75 g Maiale Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

500 G Gamberetti 1000 G Cozze 1 Pollo 200 G Fesa Di Vitello 100 G Salsiccia 150 G Lonza Di Maiale 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 100 G Olive Verdi 1/2[...]

2 Peperoni Rossi 200 G Fagiolini 200 G Piselli Sgranati 1 Cipolla 1/2 Bicchiere Passata Di Pomodoro 300 G Riso Integrale 1 Bustina Zafferano Peperoncino Rosso[...]