Pandoro con Panna

Il pandoro è un tipico dolce natalizio originario di Verona. È nato ufficialmente nel 1894 quando Domenico Melegatti depositò il brevetto di un dolce a forma[...]

Con il Gruppo di Paoletta di Anice e Cannella abbiamo fatto recentemente tutti insieme, anche se virtualmente, il Pandoro con la ricetta di Adriano . Alla fine[...]

Buon anno!!!! Come state? Vi siete ripresi dai festeggiamenti di stanotte??? ^_- Noi si, abbiamo trascorso una piacevolissima cena a casa di amici, stamani[...]

ingredienti lievitino: 75 g di acqua 1 cubetto di lievito di birra 40 g di zucchero a velo 1 tuorlo 150 g di farina 0 impasto: 300 g di farina 0 100 g di[...]

E' tra le ricette che presentano maggiori difficoltà tecniche. La consiglio a chi ha buona dimestichezza con i lievitati complessi e con le tecniche di[...]

Mi scuso per le foto, ma questa era una prova pre-Natale e non mi aspettavo che il risultato sarebbe stato così soddisfacente! Lo rifarò tra un paio di[...]

Vi avevo già avvisati (per non dire minacciati..) che su questi schermi si sarebbe replicato il lievitato per eccellenza delle feste (con immensa gioia del[...]

Questo Pandoro l'ho fatto grazie anche allo stimolo del Maestro Raffaele Pignataro e ovviamente l'ottima riuscita è anche per aver seguito la sua procedura[...]

Care Amiche, la scorta di Pandori e Panettoni, quest'anno, sembra non finire più XD XD XD Ecco allora un'altra ricetta del riciclo super golosa: Pandoro[...]

E' arrivato! E' ufficialmente arrivato il Natale! Con i suoi profumi caratteristici ed inconfondibili che pervadono gli ambienti familiari, donando quel calore[...]

Dopo il panettone perchė non fare anche il Pandoro Gastronomico? carino e delicato, può essere servito per intero oppure a singoli pezzi. Ingredienti per 1[...]

ingredienti lievitino: 75 g di acqua 1 cubetto di lievito di birra 40 g di zucchero a velo 1 tuorlo 150 g di farina 0 impasto: 300 g di farina 0 100 g di[...]

Con questo chiudo per il 2020 la produzione di pandoro. Mi mancano ancora due panettoni dolci e due panettoni gastronomici poi ho finito. Ho provato una nuova[...]

Palmi - una sera di Agosto 2019 In paese è in programma la sagra della "struncatura" o stroncatura. Dovete sapere che in provincia di Reggio Calabria questa è[...]

Versione senza sfogliatura Ingredienti: farina 635gr (W350) zucchero a velo 250gr burro 260gr panna 150gr (35% grassi) acqua 190gr 6 tuorli + 1 uovo cioccolato[...]