Panna cotta senza Prosciutto Pesce di mare Noce di cocco

Ingredienti per il caramello » Zucchero Semolato 250 gr » Acqua 110 gr » Succo Di Arancia 170 gr » Arancia 5 gr di scorza » Sale[...]

Ingredienti per la gelatina di amarene » Amarene 850 gr » Zucchero 70 gr » Gelatina 2 fogli Ingredienti per il latte di mandorle »[...]

Quella che vi propongo questa sera, è la prima delle ricette che andrò a realizzare in collaborazione con Venchi . Mi è sembrato che fosse giusto preparare un[...]

Quando si dice andarsele a cercare. Lei, britannica ed iraniana. Non soddisfatta di trovarsi momentaneamente in Iran, Paese noto per i suoi mille divieti e[...]

Ho la casa addobbata a festa ormai da 2 giorni ed ogni volta che entro in salotto rimango affascinata ed ammaliata da quello che questi pochi e luminosi[...]

Adoro il maestro Montersino, non solo per il semplice motivo che è un pasticciere con la "P" maiuscola, ma apprezzo molto il suo modo di insegnare le basi[...]

Ebbene si, sono una scambista anche io! Ma di ricette, ovvio! Da quando Cinzia ha inventato questo bel giochino, questo è il terzo sorteggio al quale[...]

Gran bel libro l'ultimo nato di Loretta Fanella.... Una delle sere della scorsa settimana ho pensato che nulla mi avrebbe impedito di sperimentare qualcuna[...]