Panzerotti senza Pepe Curcuma Pasta

Mi rendo conto di non essere per nulla una "foodblogger" modello, mi perdonerete, ma sono così e mi sa che non cambierò facilmente, per cui sappiatelo:[...]

Cosa c'è di meglio di un bel panzerotto fritto o al forno, come aperitivo? Nulla, direi! Io li adoro! :) Un bel calice di vino bianco frizzante, un vassoio di[...]

Anche se l'estate è arrivata non ho saputo resistere alla bontà di questo piatto, tipico della cucina del sud ma ormai presente anche come street food in tutta[...]

PANZEROTTI FARCITI CON POMODORO E MOZZARELLA --E CON PROSCIUTTO COTTO E SOTTLETTE DI FONTIMA INGREDIENTI :250GR. DI FARINA 100GR. DI SEM0LA RIMACINATA.. 50 DI[...]

A casa mia la sera non ci piace mangiare sempre le stesse cose proprio per questo motivo una volta preparo la pizza, un'altra volta le tigelle, il rotolo, le[...]

Eccomi finalmente...E' stata una lunga e faticosa ristrutturazione di casa, polvere tanta polvere, ma ora sono felice, finalmente la mia bella casetta!!! Ho[...]

I panzerotti possono avere vari ripieni; il più classico è con pomodoro e mozzarella. Tuttavia, quando penso ai panzerotti per me sono con il ripieno di[...]

Mi rendo conto di non essere per nulla una "foodblogger" modello, mi perdonerete, ma sono così e mi sa che non cambierò facilmente, per cui sappiatelo:[...]

Questi panzerotti sono stati una vera invenzione, partendo dalla ricetta delle ciambelle di patate e cercando di bilanciare la quantità della farina è nata[...]

500 gr farina 300 gr latte 2 cucchiai panna fresca 1 cubetto di lievito di birra 15 gr sale 250 gr prosciutto cotto 250 gr scamorza affumicata (o mozzarella)[...]

Mi rendo conto di non essere per nulla una "foodblogger" modello, mi perdonerete, ma sono così e mi sa che non cambierò facilmente, per cui sappiatelo:[...]

Eccomi di nuovo con le cuochine per l'appuntamento con i quanti . E' stato un periodo difficile e purtroppo sono successe cose che ci hanno tolto tempo e[...]

Ingredienti per 8 panzerotti: 500 g di farina 1 280 ml di acqua tiepida (circa) 2 cucchiaini da caffè di sale fino 2 cucchiaini di zucchero 4 cucchiai di olio[...]

500 gr farina 300 ml latte 80 gr burro 14 gr sale 10 gr zucchero 1 bustina lievito istantaneo per torte salate prosciutto e scamorza affumicata ortolina,[...]

Inutile parlare del tempo, bisogna accettare ciò che ci viene mandato. Inutile parlare di quanto manca alle ferie, meglio non contare i giorni, non si può far[...]