Pappardelle con Pane

Ingredienti » Taleggio 110 gr » Latte q.b. » Arancia mezza » Limone mezzo » Pane Raffermo 4 fette » Timo q.b. »[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Basilico Fresco 200 g Fagiolini 80 g Grana 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pane Grattugiato 300 g Pasta All'uovo 200 g Patate[...]

Credo sia questo uno dei più raffinati ragù mai introdotti in casa. Non si tratta di una tradizione di famiglia quanto piuttosto di una relativamente recente[...]

Le pappardelle sono un formato di pasta all'uovo simile alle tagliatelle, ma di larghezza superiore. Le loro origini sono toscane. L'impasto e tipicamente[...]

L'argomento è alquanto delicato! Il quinto quarto, le interiora, le frattaglie, chiamatele come volete di qualsiasi animale siano, o si amano o si odiano. Ho[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle L'idea mi è venuta quando ho realizzato questo pane . Un pane fiorito. Quindi perché non una pasta? Amo giocare con gli[...]

Credo sia questo uno dei più raffinati ragù mai introdotti in casa. Non si tratta di una tradizione di famiglia quanto piuttosto di una relativamente recente[...]

Le pappardelle sono un formato di pasta all'uovo simile alle tagliatelle, ma di larghezza superiore. Le loro origini sono toscane. L'impasto e tipicamente[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 20 g Burro 2 cu Pane Grattugiato 350 g Pasta All'uovo 2 cu Pecorino Da Grattugiare qb Sale 1 vs Sugo Di Pomodoro Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 me Brodo Vegetale 1 mz Finocchietto Selvatico 400 g Funghi Porcini 4 cu Olio Di Oliva 4 cu Pane Grattugiato 400 g Pasta Di Semola[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 40 g Basilico Fresco 80 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 30 g Pinoli 300 g[...]