Pappardelle senza Castagne Salsiccia

PAPPARDELLE AL RAGU' BIANCO Ingredienti per 4 persone: 359 gr pappardelle, 300 gr tritato misto (suino e bovino), un bicchiere di vino bianco, una cipolla[...]

Intanto, per favore non chiamatela "anatra" che qui in Toscana non si può sentire! Chiamare questo piatto "pappardelle al ragù di anatra", fa venire in mente[...]

Non credo che sia mai capitato a una/un italiana/o di non avere a disposizione vari formati di pasta fra cui scegliere per il pranzo o per la cena. Ricordo che[...]

Ingredienti 1 n Anatra Petto qb Brodo Di Pollo 80 g Burro 1 n Carote 350 g Cipolla 200 g Funghi Champignon 1 dl Panna Da Cucina 350 g Pasta All'uovo qb Pepe[...]

320 G Pasta Tipo Pappardelle Secche All'uovo 600 G Coniglio 1 Cipolla 1 Carota 1 Spicchio Aglio 1 Gambo Sedano 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1[...]

500 G Pasta Tipo Pappardelle 1 Coniglio Disossato Di 1000 G Tagliato A Pezzetti (spezzatino) Alcuni Spicchi Aglio Timo Rosmarino Farina 1 Dado 1 Manciata[...]

Ingredienti 250 g Anatra Petto qb Brodo Di Carne E Verdura 1 n Carote 1 n Cipolla 20 g Funghi Secchi qb Marsala qb Olio Di Oliva 2.8 hg Pasta All'uovo qb Pepe[...]

Ingredienti 1 n Anatra 3 dl Brodo Di Carne Varia 35 g Burro .5 n Carote .5 n Cipolla 300 g Farina 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g Parmigiano qb Pepe 300[...]

Ingredienti 1 n Coniglio qb Grana qb Olio Di Oliva 500 g Pasta Di Semola qb Pepe Polpo 700 g Pomodoro Polpa qb Prezzemolo qb Sale 4 cu Verdure Per Soffritto[...]

Ingredienti per 6 persone 500 G Pasta Tipo Pappardelle 1 Coniglio Disossato Di 1000 G Tagliato A Pezzetti (spezzatino) Alcuni Spicchi Aglio Timo Rosmarino[...]

Ingredienti per 4 persone 320 G Pasta Tipo Pappardelle Secche All'uovo 600 G Coniglio 1 Cipolla 1 Carota 1 Spicchio Aglio 1 Gambo Sedano 3 Cucchiai Olio[...]