Pappardelle senza Aceto Linguine

Ingredienti 2 sp Aglio 250 g Funghi Porcini 16 n Gamberoni qb Olio Di Oliva 350 g Pasta All'uovo qb Pepe 6 n Pomodori Pelati qb Prezzemolo qb Sale qb Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla 300 g Funghi Champignon qb Olio Di Oliva 350 g Pasta All'uovo 300 g Patate qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla qb Grana .5 bi Latte 1 n Lepre 7 cu Olio Di Oliva Extravergine 600 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 1 bi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Cipollotti 300 g Farina 400 g Funghi Porcini 40 g Grana Del Trentino 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2.5 dl Panna Da Cucina qb Pepe[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 40 g Burro .5 n Carote 1 n Chiodi Di Garofano .5 n Cipolla 200 g Manzo Tritato qb Olio Di Oliva 400 ml Passata Di Pomodoro[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 ci Fecola Di Mais 1 dl Latte 2 n Limoni 40 g Parmigiano 250 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti 1 n Anatra qb Basilico Fresco qb Brodo Di Carne E Verdura 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 400 g Farina qb Olio Di Oliva qb Parmigiano qb Pepe[...]

Nel mese di ottobre collaborerò con il pastificio Giovanni Rana , creando una ricetta a settimana con i loro prodotti. Sono davvero felice di questa[...]

E' che la Mapi lo sa, che tirare la sfoglia è una delle mie passioni. Già al mio compleanno mi si è presentò a casa con una spianatoia enorme, incartata di[...]

Ci sono delle volte in cui un ingrediente ti segue. E tu provi a resistere ma alla fine torna sempre. E quindi cedi. Così è stato per me con questi porcini.[...]

Questa pasta mi mette allegria. :-) Saranno le pappardelle che hanno quella bella consistenza, saranno le polpette in formato "mini", così piccole e golose...[...]

INGREDIENTI pappardelle rustiche olio evo aglio peperoncino pepe nero prezzemolo vino bianco panna (ho usato quella leggera perchè non si deve sentire il[...]

INGREDIENTI: 500 gr pappardelle 400 gr Funghi misti già puliti (in alternativa potete usare quelli secchi) 150 grSpeck 100 gr provola fresca a dadini 250 gr[...]

Mix discreto tra gamberi e fave per le pappardelle di mare Le pappardelle con gamberi e fave sono un delizioso accostamento tra crostacei e legumi. Si tratta[...]

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano tenero - Farina di grano duro Uova - Spinaci CONDIMENTO - Funghi - Formaggio Grana - Peperoncino - Prezzemolo Riccio -[...]