Passata senza Vino Peperoncino Cannella Carote

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 20 g Grissini 1.2 kg Melone qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero In Grani 40 g Prosciutto Crudo Magro qb Sale[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 150 g Castagne .5 n Cipolla 200 g Funghi Porcini 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 1 rm[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina qb Fiori Di Aglio 8 n Formaggio Caprino .5 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Tostato qb Pepe 4 n Pomodori Cuore Di[...]

Ci tenevo tanto a postare questa ricetta perchè per quanto mi riguarda rappresenta " la ricetta"della cucina italiana. Il sugo al pomodoro e basilico è una[...]

Vi presento una ottima passata di melanzane. In Russia la passata di melanzane viene consumata spalmata su fette di pane oppure aggiunta ai piatti di pasta[...]

Vi presento una ottima passata di zucchine bianche. In Russia la passata di zucchine viene consumata spalmata su fette di pane oppure aggiunta ai piatti di[...]

Ogni anno la stessa storia, siamo quasi alla metà di settembre e l'orologio biologico della passata di pomodoro comincia a ticchettare preoccupato. Ancora non[...]

La giornata della passata per il Calendario del Cibo Italiano , va festeggiata con la più fantastica delle conserve di pomodoro. In realtà questa è più di una[...]

Un antipasto leggero e gradevole anche alla vista! Ingr: 500 gr: di passata di pomodoro 1 patata 1 spicchio d'aglio 1 confezione di fiocchi di latte Pesto già[...]

Ingredienti: 700 gr di polpa di pomodoro, 50 gr di cipolla, 1 spicchio d'aglio, 20 gr di colla di pesce, basilico, sale, pepe. Preparazione: Mettete a bagno in[...]