Passatelli senza Rosmarino Timo Farina

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Questa ricetta mi è stata suggerita da un mio amico blogger . Io l'ho realizzata per il pranzo di Natale e ho utilizzato questi ingredienti ( per 8 persone):[...]

A casa mia è mio padre che mantiene vive le ricette della sua famiglia, i Passatelli sono una di queste. Vengono rigorosamente fatti da lui la domenica a[...]

Passatelli golosi Ingredienti: Gr 100 di pangrattato Gr 100 di formaggi tipo grana 2 uova Noce moscata 3 litri di brodo Gr 100 di taleggio Latte q.b. Olio Sale[...]

PASSATELLI CON RAGU' DI MAIALE E SPINACI Ingredienti: 300g di fettine di maiale, 1 cipolla bianca, 2 uova, 200g di pangrattato, 50g di formaggio grattugiato,[...]

Nella mia famiglia il pranzo di natale è sempre molto tradizionale, i piatti sono sempre quelli, unica variante è sempre la portata di carne, alla quale[...]

Siamo già a Maggio, tempo di un nuovo appuntamento con la cucina di Quanti modi di fare e rifare che questa volta ci porta da Susanna, padrona di casa del blog[...]

Allora, e' dall'anno scorso che penso di pubblicare questa ricetta, ma per un motivo o per l'altro non ci sono mai riuscita!!!O non c'era la carne buona per il[...]

Durante le vacanze di Natale vi avevo parlato della Astrology box Il Matterello ricordate? Oggi voglio proporvi la prima di una serie di ricette che prevedono[...]

I passatelli in brodo sono tipici dell’Emilia Romagna, dove vengono chiamati “passadei”, ma si trovano anche nelle Marche. Sono dei[...]

100 G Pangrattato 100 G Formaggio Grattugiato 100 Cl Brodo 30 G Burro 3 Uova 1 Pizzico Noce Moscata 1 Pizzico Sale In una ciotola amalgamate il pane e il[...]

150 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 100 G Pangrattato 2 Uova Freschissime 1 Grattatina Noce Moscata Poca Scorza Di Limone Grattugiata Sale Pepe[...]

120 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 120 G Pangrattato Ottenuto Da Panini Raffermi 3 Uova 120 Cl Brodo Di Carne 2 Gambi Prezzemolo Sale Sbattete in una[...]

100 G Pangrattato 2 Uova Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato Burro 100 Cl Brodo Di Pollo 1/2 Limone (scorza Grattugiata) Noce Moscata Grattugiata Sale[...]

6 Uova 300 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 300 G Pangrattato 1 Pizzico Noce Moscata Scorza Grattugiata Di Limone Brodo Di Gallina (o Brodo Di Cappone)[...]