Pasta forno senza Finocchietto selvatico Finocchi

Da lunedì sono a dieta, ancora una volta! Il primo oggetto della casa che se ne accorge, e ne subisce le conseguenze, è la scatola del formaggio! Ne mangio[...]

Comincio ad odiare questa pioggia fastidiosa...e dire che stamattina splendeva un così bel sole che già mi vedevo al parco giochi con Scarapello a prendere un[...]

1 cipolla 1 radicchio 3 cuchiai olio evo 1/2 bicchiere brodo sale, pepe 150 gr strachino 300 gr pasta grana gratug. Soffriggere nell'olio la cipolla tagliata[...]

Un piatto che dice tutto... Sapori d'autunno. Adoro i colori dell'autunno in campagna, le sfumature delle foglie degli alberi... colori accesi e[...]

Pasta al forno con i broccoli by Mela e cannella una testa piccola di broccoli bolliti 100 ml di panna 100 ml di besciamella 300 g di pasta (ho usato le penne[...]

Questo e' uno dei miei piatti preferiti: e' buonissimo, da' grande soddisfazione a chi la mangia e mette d'accordo veramente tutti, anche i miei convitati di[...]

Io non sono mai stata una grande amante della pasta, ma ultimamente ho riscoperta la mia vecchia passione per la pasta al forno. Mi sembra infatti che, una[...]

Questa pasta veniva fatta per l'appunto da una amica di mia mamma ogni qual volta si riunivano per studiare, ed una volta provata è subito diventata una delle[...]

L'altra sera avevo degli amici a cena e mi è venuta voglia di una bella pasta al forno. E così, avendo anche dei bei broccoli appena raccolti nell'orto ho[...]

Da quando ho il blog acquistare libri di cucina è diventata un'altra piacevole abitudine. Quest'estate, approfittando di favolosi sconti (70%!), ne ho comprati[...]

Creamy spinach and buffalo mozzarella pasta bake Oggi mi allontano dalle tradizioni culinarie americane per proporvi un piatto veramente italianissimo, ideato[...]

Ingredienti per 6: 500 g. di pasta formato sedani, 250 g. di piselli primavera, una fiscella di ricotta, 2 uova sode, 750 g. di carne mista (maiale manzo), 400[...]

In questo post vi ho mostrato come si prepara la pasta con le melanzane a casa mia, ma questa volta ho voluto provare una variante, un pò più leggera, che,[...]

Negli ultimi giorni dell'anno ho evitato apposta di fare bilanci e soprattutto di fare le fatidiche liste dei buoni propositi, quei propositi che, di fatto,[...]

Un'ottima pasta al forno da preparare anche in anticipo, ingredienti semplici e genuini da gratinare con una spolverata di semi di sesamo che creano[...]