Pasta forno senza Carne ovina Acciughe Farina

Questa è una mia versione della pasta al forno semplice e veloce che piace molto ai miei bambini per il sapore dell'origano e della mozzarella che ricorda[...]

INGREDIENTI 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine 2 cipolle rosse sbucciate e affettate 2 spicchi d’aglio pelati ed affettati peperoncino rosso[...]

Negli ultimi giorni dell'anno ho evitato apposta di fare bilanci e soprattutto di fare le fatidiche liste dei buoni propositi, quei propositi che, di fatto,[...]

Come ho scritto più volte la pasta al forno mi piace in tutte le versioni con la carne, con le verdure, con il pomodoro o “bianca”; mi piace la[...]

INGREDIENTI 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine 2 cipolle rosse sbucciate e affettate 2 spicchi d’aglio pelati ed affettati peperoncino rosso[...]

Ho voluto inserire nel mio blog di cucina, un piatto tipico che può sembrare scontato, ma che tale non è, perché varia da nord a sud, senza contare le tante[...]

Ho voluto inserire nel mio blog di cucina, un piatto tipico che può sembrare scontato, ma che tale non è, perché varia da nord a sud, senza contare le tante[...]

Una pasta al forno gustosa con una crema di zucca, besciamella, pancetta e scamorza, ottima da preparare durante il periodo autunnale quando la zucca abbonda[...]

Ingredienti : 500 g pasta sedani o rigatoni 500 g carne macinata passata di pomodoro q.b. 1 cipolla 100 g piselli surgelati 3 - 4 uova formaggio grana[...]