Pasta pesto

Oggi un piatto semplice da preparare ma molto gustoso. E' molto ricco perchè contiene frutta secca e pomodori secchi , io in genere accompagno questo piatto[...]

“Mammaaaa! Oggi a scuola ho mangiato i bigodini al ragù!!!!!!” “Cheeeee?????” “Siiiiiii, quelli lunghi che assomigliano agli[...]

Pasta al pesto di noci ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci propone oggi, all'interno della sua rubrica[...]

Un primo fresco leggero e molto profumato,direi che anche questa prova e' andata a buon fine. Dal fruttivendolo girovagando tra le verdure in cerca di un'idea[...]

Questa ricetta è nata all'improvviso...qualche zucchina fresca dell'orto di mio padre e una confezione di pistacchi che ancora non avevano trovato posto tra le[...]

Un ottimo primo piatto che non ha bisogno di grandi presentazioni perchè basta leggere gli ingredienti per capire quanto è buono!!! Un condimento gustoso e di[...]

Questo primo piatto è davvero semplice e squisito. Ancora è tempo di piatti che hanno come ingredienti principali la melanzana. Direi che questa ricetta è[...]

E' finalmente estate... e l'orto finalmente da i suoi frutti!!! Una pasta che a noi piace particolarmente è quella al pesto, estiva e colorata, indicata per[...]

Ingredienti per 4 persone : 280 gr. di bigoli freschi 1 cucchiaio raso di curcuma 3 pomodori ramati 30 gr. di lattughino 10 gr. di rucola 7 foglie di basilico[...]

Il vero freddo ( o come si dice da noi "la ghiacciata" ) perfetto per far maturare a dovere i cavoli, non è ancora arrivato ma iniziano ad essere raccolti i[...]

Oggi Light and tasty si colora di verde, uno dei miei colori preferiti, ma noi non parliamo di colori ma di verdure, verdura a foglia verde: rucola, lattuga,[...]

Avevo comprato dei ravanelli con delle foglie bellissime, mi dispiaceva gettarle; tenendo conto che tempo fa lessi che sono ricche di proprietà benefiche dal[...]

Quando si hanno ospiti, si è sempre più invogliati a curare la tavola e i piatti anche quando il caldo ci toglie ogni esile fiato di buona volontà. E va[...]

La PASTA CON LA ZUCCHINA FRITTA è immancabile nella stagione estiva. A Palermo c'è : "a cucuzza longa" quella da fare in umido con patate e cipolle e poi c'è[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 5 fo Basilico Fresco 30 g Mandorle 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 40 g Pecorino Da Grattugiare 300 g Pomodori[...]