Pasta patate senza Prezzemolo Basilico

Ho cominciato a cucinare quando mi sono sposata, non che prima non mi piacesse, ma come tutte le figlie non ne avevo bisogno e per puro diletto preparavo solo[...]

Quando ho visto il piatto di Stefania , è stato come tornare indietro negli anni. Mi ha ricordato l’infanzia e l’adolescenza quando mia madre lo[...]

Ho notato che negli ultimi post, avete apprezzato le mie ricette con poco burro o addirittura senza. Avrete notato che uso anche poche uova, le mie dosi sono[...]

Un piatto di vero conforto, che riesce ad illuminare una giornata, quasiasi. Ingredienti per 2 persone : 100 gr. pasta formato ditalini - 2 patate medie pelate[...]

Cosa cucino oggi?...Credo sia la domanda che ci poniamo un po' tutte ogni giorno... Io oggi ho deciso di preparare un piatto che ho trovato molto tempo fa su[...]

Come già ho confessato diverse volte, è difficile che la domenica rimanga a pranzo a casa mia... In genere, è sempre cosa gradita andare a "scrocco" da mammà![...]

Questa pasta è quella che mangiavo ogni volta che mio padre era a casa dal lavoro, lui era convinto che ci piacesse tantissimo, in realtà non volevamo[...]

Una ricetta semplice e genuina.....che ricorda i sapori di una volta quando le risorse erano poche e con prodotti poveri si riusciva a preparare piatti[...]

Eccomi con una ricetta adatta alle intemperie di questi giorni. adatta a piccli e grandi la mia pasta e patate filante al proolone ha un sapore inconfondibile.[...]

In questi giorni ho il cuore triste per tutto cio' che sta succedendo ai nostri amici Sardi ,ho un po' di amiche che stanno vivendo questa immane tragedia, per[...]

Se dovessi ospitare una persona straniera, non mi cimenterei a inventare ricette nuove, come faccio di solito, ma gli offrirei quello che di più tradizionale[...]

Pasta e Patate in Pentola a Pressione Con la ricetta di oggi riparte la serie " Pasta in pentola a Pressione ". Per cucinare in maniera rapida e gustosa .[...]

Questo primo è un piatto detto 'povero' della nostra tradizione ma non per questo meno gustoso di altri.Con pochi e semplici ingredienti avrete portato in[...]

Mi accade spesso quando cucino, che certe pietanze più di altre mi riportino indietro nel tempo e mi facciano pure parlare in dialetto. Ieri sera mentre[...]

I buoni propositi continuano, a rilento lo so, ma meglio di niente. Questo il mio modo per ringraziare chi sta partecipando al The Recipe-tionist di Flavia .[...]