Pasta pesce con Vino

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Peperoni Sott'olio 280 g Pesce Spada qb Sale 1 dl Vino Bianco[...]

Giorni fa avevo programmato una cena molto semplice: pesce spada alla griglia con contorno di broccoletti cotti al vapore. Poi mi sono detta: perché non fare[...]

Ingredienti: ( x 4 persone ) 360 g di pasta ( mezze maniche, calamarata..) n° 6 fiori di zucca 400 g di pesce spada pomodorini bottarga olio e.v.o. 1/2[...]

Da molti giorni ormai qui a Roma non si vede il sole e io inizio un po' a incupirmi. Mi mancano quelle giornate serene autunno-invernali che amo tanto, con[...]

Un primo davvero delizioso.Avevo alcuni fiori di zucca colti sul mio balconcino.Si,avete capito bene,proprio sul mio balconcino!Pochi per un secondo ma[...]

Giorni fa avevo programmato una cena molto semplice: pesce spada alla griglia con contorno di broccoletti cotti al vapore. Poi mi sono detta: perché non fare[...]

E' tantissimo che manco da qui e mi dispiace parecchio... ma gli impegni sono più delle ore, il periodo lavorativo è un reale delirio, lavoro più che in[...]

PASTA CON PESCE SPADA E MELANZANE INGREDIENTI: 1 melanzana di circa 250 gr 250 gr DI PESCE SPADA 1 MAZZETTO DI PREZZEMOLO 2 spicchi d'aglio 1 scalogno o mezza[...]

INGREDIENTI (per 2 persone): - Olio extravergine d'oliva "Sibarizia" q.b. - un pompelmo rosa - 300 gr. di pesce persico - 6/7 acciughe (anche del barattolino,[...]