Pasta fagioli con Parmigiano Reggiano

Ingredienti per 2 persone : 350 gr. fagioli borlotti sgusciati (circa 750 gr. da pulire) – 80 gr. capelli d'angelo secchi (tagliolini sottili) – 30[...]

Che titolo cretino, eh? "Pasta e fagioli...VEGETARIANA". Ovvio, no, che la pasta e fagioli è vegetariana: la pasta non è midollo di bue e i fagioli non sono[...]

Con il freddo di questi giorni, niente è più confortante di un bel fumante e cremoso piatto di Pasta e Fagioli. Ti riscalda il corpo e l'anima! Vi propongo la[...]

INGREDIENTI PER LA PASTA: 300 gr di farina, 2 uova intere, 2 tuorli, 4 rametti di rosmarino fresco, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, sale. PROCEDIMENTO[...]

E' vero, c'è ancora caldo ma la pasta e fagioli è un piatto per tutte le stagioni. Con la sua densità, con la sua cremosità, ti dà la percezione della casa,[...]

Sì, lo so.. Lo so, è novembre. Ma visto che sembra aprile, visto che i ghiacciai si ritirano, la calotta polare si scioglie e in campagna si possono trovare[...]

Della serie quando ci vuole ci vuole... Questa mattina il termometro segnava -5, quindi oggi pasta e fagioli!!! Un piatto povero che si preparava nelle nostre[...]

Pasta e fagioli con il Bimby Ingredienti 1 scalogno a metà o 1 spicchio di aglio 30 g di pancetta di maiale a cubetti 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 300 g Fagiolo Borlotto Secco 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 g Parmigiano 80 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 1 n[...]