Pasta fredda senza Curry

Ho la strana abitudine in estate e in inverno di uscire in terrazza appena mi alzo. Prima di fare colazione, apro il balcone, spalanco la porta finestra ed[...]

Premessa ODIO l'insalata di riso, non la sopporto proprio, quella classica dico: condita con il classico vasetto di verdure, dadini di prosciutto cotto, wustel[...]

Due sabati fa qui a Milano si erano toccati i 30 gradi, un caldo improvviso e soffocante che poi ha lasciato subito spazio a un tempo un po' incerto che tutt'[...]

Lo so, l'estate è finita. Ma io solo adesso ho tempo (e connessione internet) per suggerirvi le mie ricette estive, beh conservatele per l'anno prossimo o[...]

ingredienti: 180 gr di pasta (al mais o farina 00) 1 tubetto di spunti' rio mare al tonno (non contiene acido citrico,lattosio,glutine adatto ai soggetti[...]

Questa prima settimana di luglio è stata un tour de force, dal lunedi al sabato tutte le sere ho avuto un aperitivo o una cena, sempre fuori casa e di[...]

Ingredienti: 320g pennette verdi, 200g mozzarella di bufala a dadini, 1 melone (1kg), 100g prosciutto cotto affettato a listarelle, olio, sale, pepe Tagliare[...]

E con questo piatto apriamo le danze, quelle che dovevano essere aperte già da un pezzo…. i piatti freddi. Una pasta semplicissima dell' ultimo minuto[...]

Con l'arrivo di "Minosse"ovvero la terza ondata di caldo proveniente dall'Africa,bisogna adeguarsi . Ed è per questo che ho preparato questo primo da gustare[...]

Quando in tavola porto la pasta fredda in casa nostra è ufficialmente arrivata l'estate. E' semplice da preparare e colorata da vedere e se la si arricchisce[...]

Questo piatto è nato per caso. Ero tornata dal lavoro tardi e non avevo organizzato la cena; a casa mi aspettavano tutti come uccellini affamati e, come al[...]

INGREDIENTI: Per 2 persone 150 g di pasta 8 pomodorini 1 mozzarella 2 fette di prosciutto cotto Olio d'oliva extravergine DANTE q.b. PREPARAZIONE: Lavate i[...]

Con quest'afa i piatti che preferisco sono le insalate di tutti i tipi. Fa troppo caldo e sono un pò insofferente, non riesco proprio a tenere i fornelli[...]

Non è la solita insalata di pasta fredda con pomodorini e mozzarella, ma un ottimo piatto, da gustare freddo, un bel mix di verdure, con il gusto della[...]

INGREDIENTI: Per 2 persone 150 g di pasta 8 pomodorini 1 mozzarella 2 fette di prosciutto cotto Olio d'oliva extravergine DANTE q.b. PREPARAZIONE: Lavate i[...]