Pasta frolla

ingredienti. 300g farina 00 100g zucchero 80g -100g olio oliva (leggero altrimenti olio di semi ) 1 uovo intero + 1 tuorlo pz di sale se neccessario 2 cucchiai[...]

Ingredienti: Farina 400 gr. Burro o sugna 200 gr. Uova 3 Zucchero 200 gr. Sale un pizzico Sulla spianatoia mettere la farina a fontana e ponete nel mezzo il[...]

Ingredienti: Farina 400 gr. Burro o sugna 200 gr. Uova 3 Zucchero 200 gr. Sale un pizzico Sulla spianatoia mettere la farina a fontana e ponete nel mezzo il[...]

ingredienti 125 gr di zucchero 2 uova 1 bicchiere piccolo di latte 2 cucchiai di anice buccia di limone grattugiata 1 pizzico di sale 1 pizzico di cannella 500[...]

In ogni laboratorio di pasticceria ci sono 3 impasti base, sempre pronti all'uso, che non devono mai mancare ... sono la PASTA FROLLA, il PAN DI SPAGNA e la[...]

Ingredienti per la pasta frolla 300 gr di burro 200 gr di zucchero a velo setacciato 4/5 tuorli 500 di farina 00 limone grattugiato vaniglia q.b Procedimento a[...]

Sabato scorso, mentre gli uomini di casa erano a sciare, me ne sono stata in casa. Che fare di ritorno dal pescivendolo? I mestieri? Sicuramente un buon punto[...]

Ecco la mia ricetta per la pasta frolla: 500 g farina bianca 300 g burro 200 g zucchero semolato 3 tuorli e un uovo intero vanillina buccia di limone burro e[...]

Pasta frolla, che passione! Base essenziale per crostate, pasticcini da the e biscottini, quando è veramente fatta bene deve ‘sciogliersi in[...]

Ho adottato questo nuovo metodo per fare la pasta frolla: utilizzo la Macchina del Pane.... Questo strumento lo uso spesso, ma che più che per fare il pane,[...]

La pasta frolla è una ricetta di base conosciuta da tutti, però ve ne sono di svariati tipi a seconda dell'uso che se ne vuole fare o dell'effetto che si vuole[...]

Fragrante, profumata di burro e limone, dolce ma con qualche granello di sale: ecco a voi la pasta frolla. Quante volte l’avete fatta? E con quante[...]

Non so voi ma io con il caldo non riesco a fare la frolla..il burro si scioglie subito e diventa troppo appiccicoso e ingestibile, perde subito la forma e non[...]

Vi assicuro che è una vera delizia e, abbinata alle farciture di frutta, la preferisco a quella tradizionale! Ho fatto un po' di esperimenti prima di[...]

E' da un pò di tempo che non pubblichiamo più ricette da inserire nella nostra rubrica delle "Preparazioni di base" ; e dire invece che ci sono veramente[...]