Pasta frolla

Pasta frolla al mascarpone per crostate e biscotti. Ammetto che non ero del tutto sicura di riuscire a pubblicare qualcosa per festeggiare la Pasqua qui sul[...]

Ingredienti 200 g Maiale Lonza 150 g Mozzarella 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 cu Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane Grattugiato 80 g Parmigiano 400 g Pasta[...]

Ingredienti 150 g Burro qb Ceci Secchi 300 g Farina Di Frumento Tipo 0 qb Sale 1 n Tuorlo 1 n Uova 120 g Zucchero Semolato Preparazione 1) Raccogliete sulla[...]

Ingredienti 125 g Burro 200 g Farina 1 bi Marmellata (normali E Tipo Frutta Viva) 50 g Nocciole qb Pane Grattugiato 1 kg Pera Kaiser 2 n Tuorlo 1 n Uova 100 g[...]

La PASTA FROLLA CON FARINA DI SEMOLA RIMACINATA è una preparazione di base per crostate, biscotti e tanto altro, da tanto tempo si trova in giro una[...]

Senza glutine. Buona e bellissima. Facile da preparare come qualsiasi frolla, deve rimanere in frigorifero un po’ di più…Ma con il caldo di questi[...]

Luca Montersino... chi non lo conosce ! Per me è il massimo, dà degli ottimi consigli, le sue preparazioni sono sublimi e tutto quello che lui crea può essere[...]

Ecco un impasto base...la Pasta frolla ! avevo ricopiato questa ricetta guardando un programma televisivo su SKY "Dolci e Delizie" e devo dire che la[...]

Perchè una sequenza sulla preparazione della pasta frolla?  In fondo sulla stragrande maggioranza delle ricette che si trovano in giro, il procedimento[...]

Di regola la pasta frolla la preparo con olio extravergine d'oliva, ma questa volta ho voluto fare un'eccezione, utilizzando della margarina vegetale non[...]

La denominazione di questa frolla non é mia sicuramente, però non so di chi sia perché ho trovato la ricetta, ancora scritta a mano nel mio quaderno "Una[...]

Una delle cose che mi piace dei corsi , è anche il fatto di parlare con tante persone, di scambiare ricette, consigli, a volte trucchi e di quotidianità ,[...]

Perchè una sequenza sulla preparazione della pasta frolla?  In fondo sulla stragrande maggioranza delle ricette che si trovano in giro, il procedimento[...]

La denominazione di questa frolla non é mia sicuramente, però non so di chi sia perché ho trovato la ricetta, ancora scritta a mano nel mio quaderno "Una[...]

Ciò che cerchiamo nei lievitati, in questa preparazione ci è nemico: il glutine. Il glutine si forma dall’unione di alcune proteine contenute nella[...]