Peperoni ripieni senza Semolino Pangrattato Gorgonzola Pancetta Stracchino Acqua

Ingredienti: 6 peperoni "corni di bue" (se sono grossi 4) 2 zucchine medie 60 gr di pancarrè (o mollica di pane) 50 gr di formaggio grana Gran Moravia 1 uovo[...]

I peperoni ripieni rappresentano per me uno di quei piatti per cui "non è estate senza". Mia nonna infatti li prepara spessissimo essendo, da sempre, la[...]

Una ricetta semplice e gustosa I peperoni ripieni light preparati con ciò che avevo in dispensa e nel mio piccolo orto. Un mini raccolto: 500 gr circa di[...]

Lo sapete che il peperone sia crudo che cotto è un ortaggio super rassodante?!. Inoltre leggendo Riza.it ho scoperto che il peperone verde è depurativo e[...]

Ecco l'ultima delle tre ricette a base di peperoni: 400 g di macinato di manzo 400 g di salsiccia 4 grossi peperoni 400 g di polpa di pomodoro a pezzettoni 1[...]

Domanda: Sapete cosa abbiamo mangiato oggi a pranzo? Risposta: Chi se ne frega!!!! Lo so che avete ben altro da pensare,che occuparvi di quello che mangio io,[...]

L'altra sera ho preparato questi peperoni ripieni per cena. A questo piatto sono molto affezionata perchè mi ricorda l'infanzia, quando ce li preparava mio[...]

Ingredienti per 6 persone: 6 peperoni 150 g. di pane raffermo 350 g. di tonno in scatola 1 manciata di capperi 3 o 4 filetti di acciughe all'olio d'oliva 1[...]

Amo moltissimo le verdure ripiene. Mi sono sempre piaciute fin da piccola. Un buon proposito per il 2017 sarà proprio quello di provare a sperimentare varie[...]

E' arrivata l'estate e una delle cose più gustose e colorate che questa stagione ci dona sono senza dubbio i peperoni! Una ricetta salvatempo e salvapasto - è[...]

Ho appena finito di leggere l'ultimo libro di Petros Markaris , Il prezzo dei soldi e, come sempre quando finisco un libro di quest'autore, mi è venuta la[...]

Un accostamento insolito ma gradevolissimo!! Ingr: 4 peperoni non troppo grossi 300 gr: di polpa di merluzzo 3 patate 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 4-5 filetti[...]

Pochi e semplici ingredienti per realizzare un piatto della tradizione lucana e contadina da leccarsi i baffi. A rendere speciale questo piatto è il principe[...]

2 peperoni gialli medi 2 fette di pane rustico - circa 90 g 200 g di ricotta 100 g di pomodorini 2 piccole cipolle rosse - circa 150 g 50 g di parmigiano[...]

Ovviamente se usate peperoni rossi e gialli son più scenografici..ma l'orto di mia mamma li produce verde e li mangiamo verdi, con qualche vaga striatura[...]