Piadina senza Zucca Rucola Gnocchi

Che bello finalmente un po' di sole! Io ho passato uno splendido weekend e voi? Complice la Primavera in arrivo siamo stati in un enorme prato fiorito a cerca[...]

Iniziamo subito con la ricetta .... Per le piadine serve: Farina 00 circa 400g Acqua tiepida q.b lievito istantaneo 1 bustina miele un cucchiaino scarso[...]

Quante piadine ho mangiato nel periodo esami universitari, quando non avevo ancora la cucina nella nuova casa, quando tornavo super affamata da lavoro in[...]

Ingredienti e procedimento per preparare in casa delle ottime piadine, da farcire a piacimento! noi vi proponiamo quella con prosciutto, mozzarella, pomodoro e[...]

1kg di farina 300 gr. di strutto un pizzico di bicarbonato di sodio sale. Aggiungete un pò d'acqua per formare un impasto piuttosto sodo e lasciate riposare.[...]

Ecco la versione dolce della piadina salata appena pubblicata, come da proposta della vincitrice della scorsa puntata dell'MTChallenge, Tiziana del blog[...]

Eccomi qui. Se qualcuno istituisce un contest per ricette pubblicate all'ultimo minuto vorrei saperlo...avrei buone chances per vincere. La proposta dalla[...]

Ultimamente a causa del gran caldo non ho molta voglia di mangiare il pane,perchè mi dà una sgradevole sensazione di gonfiore,sarà il lievito,quindi per[...]

buongiorno a tutti!! ! qui si vivacchia tra influenze varie, speriamo arrvi in fretta il bel tempo!!!! oggi vi presento un prodotto che ultimamente viene[...]

“Hai più pensato a quel progetto di esportare la piadina Romagnola?” Cosi cantava Samuele Bersani un bel po di anni fa. Bhe io credo di esserci[...]

Ho trovato questa ricetta nella mia scatola magica, devo dire che mi è stata data diversi anni fa da un amica romagnola ma mi è sempre mancato il coraggio di[...]

E arrivo proprio al 90º minuto questo mese ma non potevo nn partecipare alla sfida di giugno dell 'MTC lanciata dalla vincitrice di Maggio Tiziana del blog[...]

PIADINA Ingredienti per 12/14 piadine: 500 gr. di farina 0 o manitoba 300 gr. di acqua 2 cucchiai di olio extra-vergine un pizzico di sale un cucchiaino di[...]

Sfida n. 40all’eMMETiChallenge e la piadina è la padrona delle nostre proposte, grazie a Tiziana del blog l’Ombelico di Venere vincitrice[...]

Vorrei inaugurare questo blog culinario con un classico della cucina italiana. La piadina romagnola. Si tratta di una preparazione molto semplice a base di[...]