Piadina senza Prosciutto Pepe Cipolle

Ingredienti » Latte Intero 500 ml » Panna 3 cucchiai » Lievito 2 bustine » Sale 20 gr » Farina 1 kg Preparazione: Mescolare la[...]

Ingredienti » Piadina 1 » Passata Di Pomodoro q.b. » Zucchina mezza » Peperone mezzo » Pomodorini 2 » Mozzarella 1 »[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Strutto 70 gr » Latte 1 bicchiere » Miele 1 cucchiaio » Lievito 1 cucchiaio » Sale 2[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Strutto 100 gr » Latte 100 gr » Acqua 100 gr » Sale 1 cucchiaio » Bicarbonato 1 cucchiaio[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Strutto 30 gr » Bicarbonato 1 cucchiaino » Sale q.b. » Acqua q.b. Preparazione: Mescolare la[...]

Ingredienti » Farina 1 kg » Strutto 300 gr » Bicarbonato 1 pizzico » Sale q.b. » Acqua q.b. Preparazione: Impastate gli[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Strutto 50 gr » Olio Extravergine D'oliva 50 ml » Sale q.b » Bicarbonato 1 pizzico » Acqua[...]

Ingredienti » Squacquerone q.b. » Piadina 1 » Uovo 1 » Pangrattato q.b. » Alici 2 Preparazione: Pulire le alici e passarle nella[...]

Piadina romagnola Ingredienti x 8: • 500 gr di farina 00 • 10 gr di sale • 50 gr di strutto • 1 cucchiaino di miele • 1 bustina di lievito di birra Mastro fo...

Ingredienti » Carpaccio 400 gr » Piadine 6 » Icerber mezzo cespo » Pomodori Verdi 2 » Grana q.b. » Maionese q.b. »[...]

Quando le giornate sono tediose, il tempo incerto, si ha bisogno di un diversivo che ci scrolli di dosso l'apatia, o anche l'ansia. Ho pesato 300 grammi di[...]

Quando ero bambina lo STREET FOOD non esisteva, o meglio esisteva, ma aveva tutto un altro senso. Mi piace associare il cibo di strada a quella che era la[...]

Ingredienti (x4 pz): 250 gr di farina 00 25 gr di strutto (o olio) 120 ml acqua tiepida (o qualcosina in più) mezzo cucchiaino di bicarbonato 5 gr di sale[...]

Siete pronti per il fischio d'inizio? Italia - Inghilterra.....due paesi per me significativi..... Mi ricordo di quando ero piccola, che durante ogni mondiale,[...]

Quante piadine ho mangiato nel periodo esami universitari, quando non avevo ancora la cucina nella nuova casa, quando tornavo super affamata da lavoro in[...]