Piadina senza Cognac Cumino Cannella Pomodori

Sono pronta per il mio secondo MTC. Anche questo mese tema fantastico: la piadina. Ricetta base del blog L'Ombelico di Venere di Tiziana, che ha vinto[...]

Ingredienti (x4 pz): 250 gr di farina 00 25 gr di strutto (o olio) 120 ml acqua tiepida (o qualcosina in più) mezzo cucchiaino di bicarbonato 5 gr di sale[...]

Ciao a tutti! A cena mi piace tantissimo preparare una bella piadina e mi piace provare dei ripieni sempre vari. Alcuni giorni fa, dal mio macellaio di fiducia[...]

Che bello finalmente un po' di sole! Io ho passato uno splendido weekend e voi? Complice la Primavera in arrivo siamo stati in un enorme prato fiorito a cerca[...]

Quante piadine ho mangiato nel periodo esami universitari, quando non avevo ancora la cucina nella nuova casa, quando tornavo super affamata da lavoro in[...]

Piadina con prosciutto cotto e fettine light di formaggio fuso INALPI Costo: 3 euro Ingredienti: una piadina confezionata fresca 2 fettine di formaggio fuso[...]

PIADINA Due giorni fa ho finalmente ricevuto il campionario di farina di molinochiavazza ,così ho pensato subito di fare LE PIADINE.....le avevo sempre[...]

Spesso mi prende la voglia improvvisa di pizza, ma guardo l'orologio ed è troppo tardi per impastare: la bimba si lamenta già che sta morendo di fame! Allora[...]

1kg di farina 300 gr. di strutto un pizzico di bicarbonato di sodio sale. Aggiungete un pò d'acqua per formare un impasto piuttosto sodo e lasciate riposare.[...]

L'idea di avere una farina appositamente ideata per fare la pizza mi ha incuriosito. Sicuramente la utilizzerò appunto per la pizza, ma volevo anche fare[...]

Ecco la versione dolce della piadina salata appena pubblicata, come da proposta della vincitrice della scorsa puntata dell'MTChallenge, Tiziana del blog[...]

Eccomi qui. Se qualcuno istituisce un contest per ricette pubblicate all'ultimo minuto vorrei saperlo...avrei buone chances per vincere. La proposta dalla[...]

Ciaooo, scusate se in questa settimana sono stata assente ma sono stata impegnata con il lavoro!! Mi rifaccio subito con la ricetta delle mi e piadine..[...]

Ultimamente a causa del gran caldo non ho molta voglia di mangiare il pane,perchè mi dà una sgradevole sensazione di gonfiore,sarà il lievito,quindi per[...]

Oggi mi è venuta voglia di piadina....eh si proprio lei, la piadina sfogliata! Semplice da realizzare e davvero gustosa! Pur essendo tipica della Romagna, è[...]