Piadina con Mozzarella

Quando ero bambina lo STREET FOOD non esisteva, o meglio esisteva, ma aveva tutto un altro senso. Mi piace associare il cibo di strada a quella che era la[...]

Siete pronti per il fischio d'inizio? Italia - Inghilterra.....due paesi per me significativi..... Mi ricordo di quando ero piccola, che durante ogni mondiale,[...]

buongiorno a tutti!! ! qui si vivacchia tra influenze varie, speriamo arrvi in fretta il bel tempo!!!! oggi vi presento un prodotto che ultimamente viene[...]

E arrivo proprio al 90º minuto questo mese ma non potevo nn partecipare alla sfida di giugno dell 'MTC lanciata dalla vincitrice di Maggio Tiziana del blog[...]

Eccomi tornare con un impasto base tipico romagnolo. La piadina, piada, pida o piè è una preparazione a base di farina di frumento, tipica della Romagna e[...]

Ogni volta che mi capita di andare in Romagna non riparto se non ho mangiato qualche piadina, sul posto sono ottime, ma quelle confezionate non le amo molto.[...]

PIADINA CON CATALOGNA, ZUCCA STUFATA E BUFALA Ingredienti: 1 mazzo piccolo di catalogna 250 g di mozzarella di bufala 300 g di zucca 150 g di olive ammaccate 1[...]