Piadina senza Bicarbonato Pepe Brie

PIADINA Ingredienti per 12/14 piadine: 500 gr. di farina 0 o manitoba 300 gr. di acqua 2 cucchiai di olio extra-vergine un pizzico di sale un cucchiaino di[...]

Sottotitolo 1: non si può dire di essere stati in vacanza senza aver mangiato almeno una volta una bella piadina (ve lo dice una romagnola doc ^____^)[...]

» Piadine 4 » Uova 2 » Zucchero q.b. » Banane 4 » Gelato Al Cioccolato 300 gr » Panna Montata q.b. » Nocciole q.b.[...]

Ringrazio la mia amica Sofia Mezzini del blog Golosofia Piadina romagnola Ingredienti per 4 piadine: Io ho raddoppiato la dose 250 g di farina (500 g di farina[...]

Visto che abito vicino ,spero di poter essere presente. È proprio vero, qui in Romagna quando decidiamo di fare una cosa o la facciamo “alla[...]

Una piadina insolita, con pollo e verdure agrodolci, dai profumi orientali e leggermente piccante. L’idea è dello chef Flavio De Caro dal suo corso[...]

Per vedere il video del record cliccate qui . È proprio vero, qui in Romagna quando decidiamo di fare una cosa o la facciamo “alla grande” oppure[...]

L'argomento di oggi de L'Italia nel piatto è: Piatto del Santo o del Patrono. Personalmente ho già preparato diversi piatti con questo tema, dal Pane di S.[...]

1000 G Farina 80 G Strutto 25 G Lievito Di Birra 1 Cucchiaino Zucchero (o Miele O Malto D'orzo) 1 Bicchiere Acqua Frizzante 1 Bicchiere Latte Tiepido 25 G[...]

Ingredienti 550 g Farina 1.2 dl Latte .5 bu Lievito Di Birra qb Sale 200 g Salumi Misti 200 g Squacquerone 50 g Strutto O Sugna 1 ci Zucchero Preparazione 550[...]

Ingredienti 550 g Farina 1.2 dl Latte .5 bu Lievito Di Birra 200 g Prosciutto Crudo qb Sale 1 ci Zucchero Preparazione 550 g di farina 00 200 g di prosciutto[...]

Ingredienti per 8 persone 1000 G Farina 80 G Strutto 25 G Lievito Di Birra 1 Cucchiaino Zucchero (o Miele O Malto D'orzo) 1 Bicchiere Acqua Frizzante 1[...]

ingr. 500 gr di farina 200 gr di acqua 15 gr di cacao in polvere 15 gr di nutella 120 gr di olio d’oliva 5 gr di zucchero 1 pizzico di sale 5 gr di[...]

Piadina con esubero di licoli. Non me ne vogliano i puristi romagnoli della VERA piadina sfogliata con strutto! La mia è una versione semplificata, nata dalla[...]