Pinzimonio senza Cioccolato Yogurt Tartufi Cipollotto fresco

Ingredienti .5 sp Aglio 20 g Capperi Sotto Sale 2 n Carote 4 n Cipollotti 10 n Erba Cipollina 1 rm Maggiorana 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine 12 n[...]

Ingredienti 3 n Carote Novelle 1 n Finocchio 1 cu Limone Succo Fresco 200 g Maionese .5 n Mela Verde 1.5 dl Panna Fresca 2 n Sedano Cuore 3 n Zucchine Novelle[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 200 g Carote 200 g Cetrioli qb Finocchietto Selvatico 3 cu Latte 300 g Lenticchie Rosse qb Pepe 200 g Peperoni Gialli qb Sale 200 g[...]

Questo periodo è una corsa ;tanti preparativi per le feste ci prendono,bisogna recuperare il tempo per riuscire a far tutto e,per bene. Pensare al menu' mi[...]

Adoro quando al ristorante ti portano quei deliziosi piccoli bicchieri con dosi infinitesimali di salsine nelle quali intingere bastoncini di crudités o[...]

INGREDIENTI: - 1 rapa rossa - pomodorini secchi ( ammollati in acqua calda ed aceto) - forglie di radicchio - 1 tazzina di olio evo - ½ limone - origano -[...]

Questo pinzimonio di verdure l'ho preparato per mia sorella, che è vegetariana, per il pranzo del giorno di Natale. Ingredienti io ho utilizzato: Sedano[...]

PINZIMONIO DI FRUTTA Ingredienti : frutta fresca di stagione (fragole, mele, pere, melone); frutta fresca esotica (ananas, mango, kiwi). Per la crema : 2[...]

INGREDIENTI: 1 pera 2 carote 1 finocchio 50 g formaggio pecorino 1 piadina al kamut ½ tazzina da caffè olio evo pepe mix macinato fresco qualche goccia di[...]

Un antipasto fresco e leggero tipico della tradizione piemontese, famosa per le innumerevoli proposte di appetizer. Invece che coi soliti crostini accompagno[...]

Puntata Metti una sera... : 03 giugno 2013 Chef : Viviana Lapertosa INGREDIENTI : 4 fette di pane di segale 4 fette di pane integrale Nocciole q.b. 2 cucchiai[...]

INGREDIENTI: - 1 rapa rossa - pomodorini secchi ( ammollati in acqua calda ed aceto) - forglie di radicchio - 1 tazzina di olio evo - ½ limone - origano -[...]

INGREDIENTI: 1 pera 2 carote 1 finocchio 50 g formaggio pecorino 1 piadina al kamut ½ tazzina da caffè olio evo pepe mix macinato fresco qualche goccia di[...]

Avevo della panna acida auto-prodotta ( qui per la ricetta ), un bel po' di verdure da usare, alcune belle piante di basilico sul balcone, cosa farne? Ma[...]

Ingredienti 80 g Gorgonzola Cremoso 1 ci Miele qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale Preparazione Togliete la crosta a 80 g di gorgonzola cremoso, tagliatelo[...]