Pinzimonio senza Rucola Yogurt Lime Anice

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 2 sp Aglio 4 n Asparagi 1 mz Basilico Fresco 2 n Carote 1 n Cipolla 2 n Cipollotti 1 mz Insalata Indivia 2 cu Limone Succo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 200 g Carote 200 g Cetrioli qb Finocchietto Selvatico 3 cu Latte 300 g Lenticchie Rosse qb Pepe 200 g Peperoni Gialli qb Sale 200 g[...]

Ingredienti Aceto Rosso 1 sp Aglio .5 fo Alloro ( Lauro ) 2 fo Basilico Fresco 1 n Cavolfiore 1 n Cipolla 2 n Cipollotti 2 n Finocchio 5 mz Insalata Belga qb[...]

L asciate le feste legate al Santo Natale, continuiamo il nostro tour de force con i preparativi per la festa dell’ultimo dell’anno: San Silvestro.[...]

Questo periodo è una corsa ;tanti preparativi per le feste ci prendono,bisogna recuperare il tempo per riuscire a far tutto e,per bene. Pensare al menu' mi[...]

Adoro quando al ristorante ti portano quei deliziosi piccoli bicchieri con dosi infinitesimali di salsine nelle quali intingere bastoncini di crudités o[...]

INGREDIENTI: - 1 rapa rossa - pomodorini secchi ( ammollati in acqua calda ed aceto) - forglie di radicchio - 1 tazzina di olio evo - ½ limone - origano -[...]

Questo pinzimonio di verdure l'ho preparato per mia sorella, che è vegetariana, per il pranzo del giorno di Natale. Ingredienti io ho utilizzato: Sedano[...]

PINZIMONIO DI FRUTTA Ingredienti : frutta fresca di stagione (fragole, mele, pere, melone); frutta fresca esotica (ananas, mango, kiwi). Per la crema : 2[...]

L asciate le feste legate al Santo Natale, continuiamo il nostro tour de force con i preparativi per la festa dell’ultimo dell’anno: San Silvestro.[...]

INGREDIENTI: 1 pera 2 carote 1 finocchio 50 g formaggio pecorino 1 piadina al kamut ½ tazzina da caffè olio evo pepe mix macinato fresco qualche goccia di[...]

Un antipasto fresco e leggero tipico della tradizione piemontese, famosa per le innumerevoli proposte di appetizer. Invece che coi soliti crostini accompagno[...]

Puntata Metti una sera... : 03 giugno 2013 Chef : Viviana Lapertosa INGREDIENTI : 4 fette di pane di segale 4 fette di pane integrale Nocciole q.b. 2 cucchiai[...]

INGREDIENTI: - 1 rapa rossa - pomodorini secchi ( ammollati in acqua calda ed aceto) - forglie di radicchio - 1 tazzina di olio evo - ½ limone - origano -[...]

INGREDIENTI: 1 pera 2 carote 1 finocchio 50 g formaggio pecorino 1 piadina al kamut ½ tazzina da caffè olio evo pepe mix macinato fresco qualche goccia di[...]