Pollo curry senza Cioccolato

Adoro il pollo alle spezie orientali. In particolare vi avevo dato tempo fa la ricetta del mio pollo alla curcuma . Oggi invece vi scrivo una ricetta simile,[...]

Avevo voglia di pollo cl curry, ma come ben sapete ultimamente preferisco ficcare qualunque cosa nel forno e lasciare a lui il compito di fare tutto... Di[...]

Profumato, speziato, saporito… il Pollo al C urry è la ricetta ideale per dare un tocco etnico che piace a tutti. Per la versione occidentalizzata e[...]

Il riso basmati è una varietà indiana di riso; il nome significa 'regina di fragranza', proprio per indicare la fragranza caratteristica e il sapore delicato.[...]

Parole fatte per giocarci. Ripeterle nella mente fino a che non perdano il loro significato. E inventargliene di nuovi. E così una matita diventa un ballo[...]

Per 2 persone: - 3 fette di petto di pollo - mezza mela - 2 cucchiaini di curry - semi di coriandolo macinati - un cucchiaio di panna - mezza cipolla - burro -[...]

e stavolta si avvicina tantissimo alle originali versioni mangiate nei ristoranti indiani puff! Dopo la versione al latte e dopo la versione con il cocco[...]

Questa ricetta è dello chef Flavio De Caro dal corso “Il Fast…Menù”. E’ una ricetta veloce in quanto la salsa al curry è pronta in 15[...]

Il pollo al curry è un piatto per cui vado pazza. Sono molto affascinata dall' uso delle spezie, dai profumi e dai colori che animano i piatti portandoci per[...]

Ecco dove sbagliavo! Essì che il mio pollo al curry era anche uno dei miei piatti che preferivo questo , ma assaggiato quello di chef Roshan Bandoo, era molto[...]