Polpettone tacchino senza Timo Carote Sale

Ingredienti 150 g Mortadella Bologna 50 g Parmigiano qb Pepe 30 g Pistacchi Sgusciati 250 g Ricotta Vaccina qb Sale 400 g Tacchino Fesa 1 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' 60 g Parmigiano qb Pepe 60 g Ricotta Di Capra 2 rm Rosmarino qb Sale 250 g Speck 600 g[...]

Un piatto unico sostanzioso ma allo stesso tempo non una "bomba di calorie ad orologeria" ^___^ INGREDIENTI 600 gr di petto di tacchino macinato 250 gr di[...]

Dopo avervi lasciato la ricetta del polpettone classico, oggi vi propongo una rivisitazione più leggera, ma comunque sfiziosetta!! Secondo me piacerà anche ai[...]

Questo polpettone può, anzi deve, essere preparato in anticipo, si prepara e si cuoce la mattina quando ancora non è caldo e si mangia a pranzo o la sera[...]

Un polpettone facile che rimane incredibilmente morbido! Senza glutine e molto goloso. Ingredienti 100 gr di ricotta 300 gr di tacchino tritato 1 uovo 120 gr[...]

Ingredienti : 650 gr polpa di tacchino, 250 gr speck a fette, 1 limone, 2 fette di pancarrè, rosmarino, 50 gr grana padano, 50 gr ricotta, 1 uovo, olio, sale e[...]

Ingredienti: 750g carne macinata di tacchino, 800g patate rosse, 400g cimette di broccoli, 180g emmenthal tagliuzzato, 150ml vino bianco, 50ml latte, 70g grana[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Albume 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 2 cu Parmigiano qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto Magro 50 g Ricotta[...]

Ingredienti qb Brodo Di Dado qb Burro 1 n Cipolla 2 cu Grana Lodigiano 200 g Luganega qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Di Maiale qb Pepe 100 g[...]

Questo piatto è molto saporito grazie allo speck e il parmigiano che sono stati inseriti in mezzo all'impasto,ma rimane un pò asciutto essendo carne di[...]