Ravioli pesce senza Latte

Ingredienti per la pasta » Farina 300 gr » Uova 2 Ingredienti per il ripieno di pesce » Nasello 500 gr » Borragine 300 gr »[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 100 g Bieta 100 g Borragine 400 g Cozza O Mitilo qb Erba Cipollina qb Farina 80 g Grana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta[...]

Da quando mi è arrivata la nonna papera la mia voglia di preparare pasta fresca è aumentata a dismisura. E dopo le tagliatelle il passo verso i ravioli è stato[...]

Una ricetta per una pasta ripiena realizzata senza uova, l'impasto è un po' meno elastico, ma più leggero e cuoce più rapidamente. Ingredienti: pasta: 250 gr.[...]

Ammettiamolo, in cucina abbiamo tutti dei trucchi che usiamo per semplificare e velocizzare il lavoro, specialmente per noi che lavoriamo e abbiamo poco tempo,[...]

ravioli di pesce con sfoglia bicolore , a photo by fugzu on Flickr. Questa ricetta proveine dal numero di dicembre 2004 de La Cucina Italiana. INGREDIENTI (6[...]

Ingredienti : 200 g di Grano tenero Bio - Farina Istinta 100 g di Semola di grano duro 3 Uova intere 2 cucchiaini di Sale fino 2 cucchiai di Olio extravergine[...]

Ingredienti qb Aneto 300 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate qb Pepe Bianco 1 cu Pepe Rosa qb Sale 500 g Spigola O Branzino 3 n Uova[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 2 mz Basilico Fresco 500 g Bianchetto (pesce Azzurro) 300 g Farina 60 g Grana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato qb[...]

Io sono una di quelle persone, non so, in effetti, se ce ne siano tante, che ama fare quei lavori noiosi che gli altri pagherebbero per non fare. Ad esempio[...]