Raviolini senza Aceto Peperoni Salvia Tonno

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro qb Farina 500 g Pasta Ripiena qb Pepe qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Cotto qb Sale Preparazione 500 g di[...]

Ingredienti .6 hg Burro 60 g Caciotta Affumicata qb Erba Cipollina 300 g Farina 1 hg Grana 2 cu Latte qb Pepe qb Sale 2 ci Semi Di Papavero 60 g Taleggio 3 n[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale qb Burro 1 n Cipolla qb Emmental qb Olio Di Oliva qb Panna Da Cucina 4 hg Pasta Ripiena qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 bu[...]

Ingredienti » Farina 00 1 kg » Strutto 100 gr » Uova 2 » Zucchero 3 cucchiai + 100 gr » Zucchero A Velo q.b. » Olio Di[...]

Raviolini con ripieno di cernia cotta al sale su crema di asparagi di rivoli e bottarga, filetto di orata cotto sottovuoto con cipolla rossa e patate aromati...

Ingredienti 1 n Cappone Coscia 1 n Carote .5 n Cipolla 300 g Farina 1 n Gambo Di Sedano 200 g Manzo Polpa qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g[...]

500 gr farina 0 60 gr farina00 100 gr burro 30 gr zucchero 1 cucchiaio di limoncello 250 gr di acqua 1 fuscella grande di ricotta vaccina 200 gr di cioccolato[...]

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano tenero - Farina di grano duro - Uova - Sale RIPIENO - Prosciutto Crudo - Mortadella - Parmigiano reggiano - Uova - Noce[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 2 uova, 1 tuorlo, 200g mortadella Felsineo tritata, 200g ricotta, 50g grana grattuggiato, 120g carote grattuggiate, 200g formaggio[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 5 uova, 300g petto di pollo (pezzo unico), 30g pancetta tritata, 80g parmigiano grattuggiato, 120g pangrattato, 50g burro, 50g[...]

Buon Santo Stefano a tutti! Passato bene il Natale? Per la mia famiglia questo giorno era particolare, festa doppia perchè era anche l'anniversario di[...]

Raviolini e Raviolini...con sfoglia al basilico...ripieni di ricotta di bufala , melanzane e parmigiano............. Aprofittando delle ultime melanzane di[...]

Buongiorno amici, come state?! stamattina arrivo con un bel primo .. Trovate che sia presto per parlare del pranzo?! Noooo, che non lo è! ;) Sapete, m ia mamma[...]

E' successo praticamente così. Finalmente a Pasqua e a Pasquetta sono venuti i miei figli, in due turni, tutto in regola. L'euforia mi ha portato al "faccio[...]

Ingredienti 150 g Arrosto Di Vitello 20 g Burro 1 n Carote 80 g Cervella Di Vitello 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 200 g Farina .5 n Gallina 1 n Gambo Di[...]