Reginette senza Pinoli Finocchi

Ingredienti » Reginette 250 gr » Aglio 1 spicchio » Maggiorana q.b » Uova 3 » Brodo 1,5 lt » Parmigiano q.b » Olio[...]

Ingredienti » Cipolla 1 » Olio q.b. » Prosciutto Cotto 200 gr » Funghi Porcini 200 gr » Sale q.b. » Vino Bianco q.b.[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Farina 650 g Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 50 g Pane Grattugiato 320 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 200 g Asparagi (cimette) 20 g Burro 1 n Cipolla 400 g Farina 150 g Funghi Champignon 4 cu Grana 3 cu Olio Di Oliva 2 cu Panna Liquida[...]

Ingredienti qb Burro 300 g Fave 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 5 cu Panna Fresca qb Parmigiano 280 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 1 rm Timo[...]

Ingredienti .5 sp Aglio .5 n Cipolla qb Farina 30 g Grana Padano Fresco 1 dl Latte 125 g Mozzarella qb Olio Extravergine Di Oliva 3 ft Pancarre' 320 g Pasta[...]

Ingredienti qb Burro 800 g Fave 80 g Pancetta Affumicata O Bacon .5 dl Panna Fresca 30 g Parmigiano 250 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 1 mz[...]

Ingredienti 40 g Burro 500 g Funghi Porcini 1.2 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 4 n[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici 2 sp Aglio 300 g Farina 40 g Mollica Di Pane 7 cu Olio Di Oliva qb Peperoncino 500 g Puntarella qb Sale 3 n Uova Preparazione[...]

Era li da più di un mese, non l'avevo ancora incignata Regalo di compleanno della mia amica Mapi. E' arrivata impacchettata come fosse un quadro. Che strano,[...]

In questo piatto della carbonara originale sono rimaste solo le uova. Devo dire che pur essendo un'amante della versione ufficiale ho apprezzato fin da subito[...]

Buongiorno, nonostante siamo agli sgoccioli di novembre le temperature continuano ad essere miti. Ricordo da bambina questo mese che alternava giornate di[...]

Reginette fatte in casa, con verdure di stagione Ingredienti : pasta tipo reginette fatte in casa 1 cipolla; 1 carota 1 melanzana 1 zucchina 1 spicchio d'aglio[...]

REGINETTE MIMOSA Un piatto festoso fatto con fantasia e amore, per un giorno speciale. Un piatto che può essere mangiato o dedicato a una persona cara .[...]

Per motivi familiari (traduzione: mio marito è siciliano) da una decina d'anni "frequento" non solo la Sicilia intesa come regione e come insieme di luoghi[...]