Risotto radicchio senza Olio Vino

Finalmente le feste sono finite e dopo tanti, troppi dolci e i miei ultimi post ne sono un esempio, è necessario ritornare a una cucina più semplice e leggera.[...]

Buon pomeriggio a tutti quanti! Lo so, sono stata assente questi 4 giorni ma ho ripreso a studiare e quindi il tempo non è stato molto, poi mi sono dedicata ai[...]

Come spesso accade, le ricette che nascono per caso sono sempre le migliori.... Dopo una domenica passata sulle piste da sci di fondo in Val D'Aosta è[...]

Buongiorno bentrovati nella mia cucina. Oggi vorrei lasciarvi la ricetta di un risotto che ho preparato in settimana in presenza di ospiti, che ci e' piaciuto[...]

Non so voi ma io adoro tantissimo i risotti, si possono preparare in tantissimi modi diversi e sono sempre gustosi. Io oggi ho preparato il classico risotto[...]

E' un risotto che faccio spesso, con diverse varianti (le trovate tutte nel blog). E' il solo modo per far accettare in casa la nota amara del radicchio di[...]