Salmone crosta senza Burro Timo

Ingredienti » Salmone 1 kg » Albume 1 » Panna 200 ml » Pangrattato 80 gr » Semi Di Papavero q.b » Sale q.b » Pepe[...]

Ingredienti 80 g Grana 200 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n Patate qb Pepe 80 g Pistacchi Sgusciati qb Sale 4 n Salmone Filetti[...]

Ingredienti qb Aneto 30 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 3 fo Pancarre' qb Pepe qb Sale 4 n Salmone Trancio Preparazione Con 4 tranci da 150 gr ciascuno[...]

Sono dell'idea che gennaio é un mese un po' triste ma basta poco per farmi cambiare idea... Tipo... una passeggiata per il bosco in una giornata di sole un[...]

Come al solito ecco un'altra ricetta semplice e gustosa a base di salmone. Ingredienti: 1 trancio di salmone alto almeno 3 dita pangrattato qb formaggio qb[...]

Questa è una ricetta che preparo dopo aver seguito lo showcooking di Luca Casciani, "Lo chef fa il piatto, l'olio fa la differenza" tenutosi nelle aule di[...]

Capita in ufficio, tra una scartoffia e l'altra, di parlare di cucina, di ricette e preparazioni varie. Così grazie ad una mia collega, che come me ama gli[...]

Il salmone mi piace molto perché, oltre ad essere un pesce consistente e saporito, che non necessita del pre-lavoro di eviscerazione e pulizia degli altri[...]

Ingredienti: 600 gr di Salmone affumicato norvegese FJORD 150 gr di mandorle a lamelle 3 zucchine piccole e sode aneto olio evo sale e pepe Preparazione: 1.[...]

No, non ho comprato un intero lotto di rotoli di pasta sfoglia in liquidazione. Confesso che ho sovrastimato l'uso che ne avrei fatto durante le feste di[...]

Salmone in crosta di pane e di semi di papavero Ingredienti: 1 kg di salmone in un solo trancio (privato della pelle e delle lische) 1 albume 200g di panna 80g[...]

SALMONE CON CROSTA CROCCANTE Di solito il pesce fa parte della carne consigliata nelle diete. Il salmone invece è un pesce molto grasso, però, visto che non si[...]

QUESTO E' SECONDO PIATTO O UN PIATTO UNICO COMPLETO, GUSTOSO E BELLO ANCHE ESTETICAMENTE, UN MODO NUOVO PER PRESENTARE IL PESCE IN TAVOLA. Ingredienti x la[...]

Il salmone in crosta alle spezie è una ricetta che mi ha stupito per la bontà e il gusto particolare. Facciamo le prove generali per il menù delle feste e[...]

340 G Filetti Di Salmone All'olio D'oliva 250 G Pasta Sfoglia Surgelata 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cipollina Tagliata A Fettine Sottili 100 G[...]