Saltimbocca senza Carne bovina Porto Burro

Ingredienti 3 n Insalata Belga 450 g Merluzzo qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Prosciutto Crudo Magro qb Sale 1 mz Salvia .5 bi Vino Bianco Preparazione 450[...]

Ingredienti qb Farina 1 ft Prosciutto Crudo 1 fo Salvia qb Sogliola Filetti Preparazione Tagliate i filetti a meta nel senso della larghezza, passateli nella[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Pomodori Maturi qb Sale qb Salmone Carpaccio 100 g Scamorza Affumicata Preparazione Condisci 1/2 dose di carpaccio,[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Carpaccio Di Salmone qb Pepe qb Pomodori Da Insalata qb Sale 100 g Scamorza Affumicata Preparazione Preparate e condite meta[...]

Ingredienti 40 g Feta 24 n Olive Verdi 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 2 n Patate Novelle qb Pepe Nero Preparazione sbucciate 2 patate novelle medie e[...]

Ingredienti 12 n Albicocca Polpa Secca 400 g Maiale Lonza 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 200 g Scalogno 150 g Speck qb Vino Bianco Preparazione 12[...]

Ingredienti qb Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 16 fo Salvia 8 n Triglia Preparazione 16 filetti di triglia (8 triglie),[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Agnello Lombata 2 n Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 200 g Pomodorini qb Sale Preparazione 600 g di fettine di[...]

Ingredienti 2 n Carote 100 g Edamer qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 1 mz Salvia 2 n Zucchine Preparazione 2 grosse carote 2 grosse zucchine 1 mazzetto[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 n Cipolla 100 g Farina Di Semola qb Latte qb Olio Per Friggere 50 g Olive Nere 40 g Pane Raffermo qb Pepe qb Sale 12 n Sardine[...]